Томатный суп-пюре с базиликом

Name: Томатный суп-пюре с базиликом
Total time: 1 h
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Томаты в собственном соку 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 400 г; Морковь 1 шт.; Чеснок 3 зубчик; Сушеный базилик 1 ст.л.; Бальзамический уксус 1 ст.л.; Вода 1 л; Оливковое масло 50 мл; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 2 ч. л.

Автор: MAGGI®

60 мин
Сложность низкая
4 порции
163 ККал на 1 порцию
4

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Томаты в собственном соку

500 граммов
Лук репчатый

1 штука
Помидоры

400 граммов
Морковь

1 штука
Чеснок

3 зубчик
Сушеный базилик

1 ст.л.
Бальзамический уксус

1 ст.л.
Вода

1 литр
Оливковое масло

50 мл.
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

2 ч. л.

1.

Лук и морковь очистить, нарезать, залить водой и сварить бульон. Добавить 2 ч.л. MAGGI® ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, прокипятить 5 минут, снять с огня.
2.

Чеснок очистить и измельчить. Обжарить в сотейнике на масле, добавив базилик и уксус
3.

Помидоры помыть, очистить от кожуры, добавить в сотейник и обжарить. Туда же выложить консервированные томаты.
4.

Влить в овощи бульон, прокипятить и взбить блендером

Калории

7%^*

164 ккал.
Белки

2%^*

1.8 г
Жиры

16%^*

13 г
Углеводы

3%^*

12 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

15.6%

390.1 мл
Пищевые волокна

8.7%

2.595 г
Общие сахара

6.268 г
Кальций, Ca

6.5%

65.17 мг
Железо, Fe

6.3%

0.878 мг
Магний, Mg

6.3%

25.12 мг
Фосфор, P

5.9%

47.23 мг
Калий, K

10.9%

380.2 мг
Натрий, Na

57.6%

1383 мг
Цинк, Zn

2.3%

0.345 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

30.1%

18.04 мг
Витамин В1 (тиамин)

5.5%

0.077 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

3.2%

0.051 мг
Витамин РР (ниацин)

5.1%

0.918 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

10%

0.2 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

12.4%

24.77 мкг
Витамин А, RAE

32.7%

261.3 мкг
Витамин A, IU

195.8%

5222 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

25.5%

2.552 мг
Витамин K (филохинон)

25.04
Насыщенные жирные кислоты

7.2%

1.793 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.159
Полиненасыщенные жирные кислоты

13.1%

1.443 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Подавайте томатный суп-пюре, украсив зеленью базилика и добавив ложку сметаны или йогурта.

Искать еще

Похожие рецепты: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?