Томатный суп-пюре с базиликом

Name: Томатный суп-пюре с базиликом
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Томаты в собственном соку 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 400 г; Морковь 1 шт.; Чеснок 3 зубчик; Сушеный базилик 1 ст.л.; Бальзамический уксус 1 ст.л.; Вода 1 л; Оливковое масло 50 мл; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 2 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 05.12.2020

60 мин
Сложность низкая
4 порции
160 ККал на 1 порцию
4

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (2)

Количество порций

–

Томаты в собственном соку

500 граммов
Лук репчатый

1 штука
Помидоры

400 граммов
Морковь

1 штука
Чеснок

3 зубчик
Сушеный базилик

1 ст.л.
Бальзамический уксус

1 ст.л.
Вода

1 литр
Оливковое масло

50 мл.
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

2 ч. л.

1.

Лук и морковь очистить, нарезать, залить водой и сварить бульон. Добавить 2 ч.л. MAGGI® ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, прокипятить 5 минут, снять с огня.
2.

Чеснок очистить и измельчить. Обжарить в сотейнике на масле, добавив базилик и уксус
3.

Помидоры помыть, очистить от кожуры, добавить в сотейник и обжарить. Туда же выложить консервированные томаты.
4.

Влить в овощи бульон, прокипятить и взбить блендером

Калории

6 %^*

161 ккал.
Белки

2 %^*

1.8 г
Жиры

16 %^*

13 г
Углеводы

3 %^*

11 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

15.3%

383.5 мл
Пищевые волокна

8%

2.385 г
Общие сахара

5.913 г
Кальций, Ca

6.3%

62.69 мг
Железо, Fe

6.1%

0.855 мг
Магний, Mg

6.1%

24.22 мг
Фосфор, P

5.6%

44.6 мг
Калий, K

10.2%

356.2 мг
Натрий, Na

57.4%

1378 мг
Цинк, Zn

2.2%

0.327 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

29.3%

17.6 мг
Витамин В1 (тиамин)

5.1%

0.072 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

2.9%

0.046 мг
Витамин РР (ниацин)

4.7%

0.845 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

9.5%

0.189 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

11.7%

23.35 мкг
Витамин А, RAE

24.8%

198.7 мкг
Витамин A, IU

148.8%

3969 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

25%

2.502 мг
Витамин K (филохинон)

24.05
Насыщенные жирные кислоты

7.2%

1.79 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.159
Полиненасыщенные жирные кислоты

13%

1.434 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

MAGGI

Виталий, здравствуйте! Спасибо, что оценили рецепт приготовления томатного супа-пюре с базиликом. Попробуйте и другие наши оригинальные рецепты.
0 Полезно 6 месяцев и 6 дней. назад
Виталий

Хороший и простой рецепт, рекомендую. Можно добавить морепродуктов.
0 Полезно 6 месяцев и 8 дней. назад