Сытный салат с нутом и овощами в средиземноморском стиле

Name: Сытный салат с нутом и овощами в средиземноморском стиле
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Помидоры 2 шт.; Огурец 3 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Красный лук 1/2 шт.; Мята 1/4 пуч; Вода 2 ч.л.; Оливковое масло 5 ст.л.; Нут консервированный 400 г; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 03.03.2021

15 мин
Сложность низкая
4 порции
405 ККал на 1 порцию
2

Сытный салат с нутом и овощами в средиземноморском стиле

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Помидоры

2 штуки
Огурец

3 штуки
Болгарский перец

1 штука
Красный лук

1/2 штуки
Мята

1/4 пучка
Вода

2 ч.л.
Оливковое масло

5 ст.л.
Нут консервированный

400 граммов
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

1 ч. л.

Помидоры, огурцы и перец, очищенный от семян, нарезать средними кубиками.

Сытный салат с нутом и овощами в средиземноморском стиле | шаг 1

Лук нарезать средними кубиками, измельчить мяту.

Сытный салат с нутом и овощами в средиземноморском стиле | шаг 2

В небольшой ёмкости смешать MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ с горячей водой, оставить на три минуты. Добавить оливковое масло и тщательно перемешать.

Сытный салат с нутом и овощами в средиземноморском стиле | шаг 3

В салатнике соединить подготовленные ингредиенты с нутом и заправкой. Тщательно перемешать и подавать.

Сытный салат с нутом и овощами в средиземноморском стиле | шаг 4

Калории

16 %^*

405 ккал.
Белки

9 %^*

6.6 г
Жиры

40 %^*

34 г
Углеводы

6 %^*

23 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

11.2%

279.1 мл
Пищевые волокна

21.5%

6.454 г
Общие сахара

5.431 г
Кальций, Ca

6.8%

67.54 мг
Железо, Fe

15.8%

2.211 мг
Магний, Mg

13%

52.18 мг
Фосфор, P

16.2%

129.7 мг
Калий, K

14.7%

513.8 мг
Натрий, Na

38.5%

924.9 мг
Цинк, Zn

7.1%

1.07 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

60.7%

36.4 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.8%

0.11 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

4.8%

0.077 мг
Витамин РР (ниацин)

4.3%

0.773 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

32.4%

0.648 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

23%

46.02 мкг
Витамин А, RAE

5.1%

40.91 мкг
Витамин A, IU

30.6%

816.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

49.6%

4.96 мг
Витамин K (филохинон)

41.93
Насыщенные жирные кислоты

18.4%

4.6 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

23.27
Полиненасыщенные жирные кислоты

38.8%

4.271 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Нут — одна из самых полезных бобовых культур. Богатый белками, витаминами и аминокислотами, он прекрасно сочетается с любыми продуктами, особенно в овощных салатах. Попробуйте овощной салат с нутом в средиземноморском стиле с пряной оливковой заправкой и оцените его неповторимый вкус.

Также для этого блюда можно использовать отварной нут — перед варкой замочите его в холодной воде на 4–6 часов. Каждые два часа горох следует промывать проточной водой и менять воду на свежую.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 15 минут?