Сырный суп с курицей и грибами

Name: Сырный суп с курицей и грибами
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриная грудка 300 г; Морковь 1 шт.; Шампиньоны 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Плавленый сыр 400 г; Вода 2,5 л; Растительное масло 1 ст.л.; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; Картофель 4 шт.

Автор: MAGGI® Дата: 28.01.2022

50 мин
Сложность низкая
4 порции
485 ККал на 1 порцию
13

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриная грудка

300 граммов
Морковь

1 штука
Шампиньоны

300 граммов
Лук репчатый

1 штука
Плавленый сыр

400 граммов
Вода

2,5 литров
Растительное масло

1 ст.л.
Соль

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу
Картофель

4 штуки

1.

В кипящую воду выложить курицу, приправить солью, убавить огонь и варить 25 минут. Затем мясо выложить, мелко нарезать и добавить опять в бульон.
2.

Картофель нарезать кубиками и добавить в бульон. Морковь, грибы и лук измельчить и обжарить в масле около 5 минут. Когда картофель будет практически готов, добавить зажарку в бульон и варить еще 10 минут.
3.

Добавить в суп плавленный сыр и хорошо перемешать, чтобы он полностью растворился. Готовый суп посыпать свежей зеленью.