Сырники с сыром и ветчиной

Способ приготовления

• 1

  Для теста: муку насыпать в миску. Молоко слегка подогреть, развести в нём дрожжи, добавить сахар и сливочное масло и cмешать с мукой до однородного теста. Накрыть и оставить на 15 мин.

• 2

  Сыр натереть и вместе с MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и яйцами добавить в тесто, хорошо перемешать и отставить ещё на 20 мин.

• 3

  Затем тесто снова перемешать и разделить на маленькие шарики, которые поочерёдно обжарить на разогретом растительном масле, до образования золотистой корочки. Сырники выложить на бумажные салфетки.

• 4

  Ветчину обжарить на сковороде в течение 1 мин. и подавать к сырникам.