Сырники с сыром

Name: СЫРНИКИ С СЫРОМ
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Растительное масло 5 ст. ложек; Пшеничная мука 500 г; Молоко 250 г; Яйцо 4 шт.; Сыр Пармезан 150 г; Сливочное масло 50 г; Дрожжи 5 г; Сахар 1 ч. ложка; MAGGI® Универсальная приправа 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 08.11.2021

60 мин
Сложность низкая
8 порций
539 ККал на 1 порцию
28

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Растительное масло

5 ст. ложек
Пшеничная мука

500 граммов
Молоко

250 граммов
Яйцо

4 штуки
Сыр Пармезан

150 граммов
Сливочное масло

50 граммов
Дрожжи

5 граммов
Сахар

1 ч. ложка
MAGGI® Универсальная приправа

1 ч. л.

1.

Для теста: муку насыпать в миску. Молоко слегка подогреть, развести в нём дрожжи, добавить сахар и сливочное масло и cмешать с мукой до однородного теста. Накрыть и оставить на 15 мин.
2.

Сыр натереть и вместе с MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и яйцами добавить в тесто, хорошо перемешать и отставить ещё на 20 мин.
3.

Затем тесто снова перемешать и разделить на маленькие шарики, которые поочерёдно обжарить на разогретом растительном масле, до образования золотистой корочки. Сырники выложить на бумажные салфетки.