Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
60 мин
Сложность средняя
8 порций
445 ККал на 1 порцию
0
Вода
2 литра
Баранина
400 граммов
Булгур
0,5 стак.
Растительное масло
2 ст.л.
Грецкие орехи
по вкусу
Зелень
по вкусу
Сметана
по желанию
1 упаковка
1.
Обжарить булгур на растительном масле. Очистить грецкие орехи.
2.
Вымыть баранину, положить в кастрюлю, залить водой и отварить до готовности. Вынуть мясо из бульона и остудить. Бульон процедить через частое сито.
3.
Отделить мясо от костей и мелко нарезать. Довести бульон до кипения, всыпать булгур и варить 10–15 минут. Добавить MAGGI® Заправка для харчо и подготовленную баранину, перемешать и готовить ещё 5 минут.
4.
Измельчить орехи. Разлить суп по тарелкам, посыпать орехами и мелко нарезанной свежей зеленью. По желанию положить в суп сметану.
Калории
18 %*
446 ккал.
Белки
7 %*
5 г
Жиры
50 %*
41 г
Углеводы
4 %*
14 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
10.5%
263.6 мл
Пищевые волокна
7.5%
2.238 г
Общие сахара
3.051 г
Кальций, Ca
3.9%
38.88 мг
Железо, Fe
4.4%
0.623 мг
Магний, Mg
7.3%
29 мг
Фосфор, P
9.1%
73 мг
Калий, K
3.1%
107.3 мг
Натрий, Na
24.3%
584.1 мг
Цинк, Zn
5.1%
0.771 мг
Витамин В1 (тиамин)
4.2%
0.059 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
4.4%
0.07 мг
Витамин РР (ниацин)
8.4%
1.514 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
4.9%
0.098 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
1.7%
3.375 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
53%
0.53 мкг
Витамин A, IU
0%
1.125 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
0.7%
0.07 мг
Витамин K (филохинон)
1.581
Насыщенные жирные кислоты
81%
20.26 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
16.79
Полиненасыщенные жирные кислоты
19.7%
2.169 г
Трансжирные кислоты
116.7%
3.5
Холестерин
12.8%
38.5 мг
Чтобы вкус грецких орехов был ярко выраженным, их лучше не резать ножом, а толочь пестиком или скалкой.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде