Средиземноморский салат с авокадо, яйцом и огурцом

Name: Средиземноморский салат с авокадо, яйцом и огурцом
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Яйцо 6 шт.; Помидоры 2 шт.; Красный лук 1/2 шт.; Мята 1/3 пуч; Огурец 2 шт.; Авокадо 2 шт.; Вода 2 ч.л.; Оливковое масло 6 ст.л.; Лимонный сок по вкусу; Копченая паприка 1 ч.л.; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 04.03.2022

25 мин
Сложность низкая
6 порций
412 ККал на 1 порцию
1

Средиземноморский салат с авокадо, яйцом и огурцом

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Яйцо

6 штук
Помидоры

2 штуки
Красный лук

1/2 штуки
Мята

1/3 пучка
Огурец

2 штуки
Авокадо

2 штуки
Вода

2 ч.л.
Оливковое масло

6 ст.л.
Лимонный сок

по вкусу
Копченая паприка

1 ч.л.
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

1 ч. л.

Яйца сварить вкрутую. Почистить, нарезать дольками. Нарезать дольками помидоры.

Средиземноморский салат с авокадо, яйцом и огурцом | шаг 1

Лук нарезать мелкими кубиками, измельчить листья мяты. Небольшими кусочками нарезать огурцы, авокадо.

Средиземноморский салат с авокадо, яйцом и огурцом | шаг 2

В отдельной ёмкости смешать MAGGI® Приправа Весенняя зелень с горячей водой, оставить на 3 минуты.

Средиземноморский салат с авокадо, яйцом и огурцом | шаг 3

Добавить к приправе оливковое масло, сок лимона и тщательно перемешать. На сервировочное блюдо выложить все подготовленные ингредиенты и полить заправкой.

Средиземноморский салат с авокадо, яйцом и огурцом | шаг 4

Равномерно посыпать молотой паприкой и подавать на стол. Перемешивать после подачи.

Средиземноморский салат с авокадо, яйцом и огурцом | шаг 5

Калории

16 %^*

412 ккал.
Белки

10 %^*

7.7 г
Жиры

47 %^*

39 г
Углеводы

3 %^*

11 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7.1%

177.3 мл
Пищевые волокна

18.6%

5.581 г
Общие сахара

3.307 г
Кальций, Ca

5.1%

50.66 мг
Железо, Fe

13%

1.818 мг
Магний, Mg

9.4%

37.63 мг
Фосфор, P

18.4%

147.3 мг
Калий, K

16.5%

576.1 мг
Натрий, Na

21.8%

522.8 мг
Цинк, Zn

8%

1.202 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

23.8%

14.28 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.2%

0.101 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

20%

0.321 мг
Витамин РР (ниацин)

8.6%

1.555 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

16.2%

0.324 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

43%

86.07 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

39.2%

0.392 мкг
Витамин А, RAE

13.4%

107.3 мкг
Витамин A, IU

36.7%

978.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

57.8%

5.785 мг
Витамин D (D2 + D3)

17.6%

0.88 мкг
Витамин D

18%

36.08 МЕ
Витамин K (филохинон)

39.94
Насыщенные жирные кислоты

25.2%

6.3 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

26.44
Полиненасыщенные жирные кислоты

43.4%

4.772 г
Трансжирные кислоты

0.6%

0.018
Холестерин

54.6%

163.7 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Нежные куриные яйца, сочные огурцы и помидоры, красный лук, авокадо, мята и пряная салатная заправка с оливковым маслом — это вкусное сочетание, которое наверняка понравится вашим родным и близким. А простоту приготовления салата с авокадо оценят даже опытные кулинары.

По желанию дополните салат раскрошенным сыром фета или брынзой и жареными грецкими орехами.