Солянка домашняя с картофелем и говядиной

автор:

  • 60 мин

    Сложность средняя

  • 207

    ККал на 1 порцию

  • 0

Для приготовления этого супа мы будем использовать простые и доступные продукты которые есть в любом магазине. Заправка у нас уже готова – все будет очень быстро.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук полукольцами. Картофель нарезать небольшими брусочками. Корень сельдерея нарезать соломкой. Отварить говядину при слабом кипении, и процедить бульон. Отделить мясо от костей. Нарезать мясо брусочком, бекон тонкой соломкой, сосиски нарезать колечками. Зелень измельчить. Лимон нарезать тонкими колечками, при желании можно очистить от кожуры. Маслины нарезать колечками.

2

Обжарить лук, сельдерей, на сковороде с небольшим количеством растительного масла, постоянно помешивая. Заложить и отварить до полуготовности в кипящем бульоне картофель. Соединить в кастрюле все овощи и варить, при слабом кипении до готовности периодически помешивая.

3

За пять минут до готовности добавить MAGGI® Заправка для солянки, нарезанную зелень и сосиски с лимоном. Довести до полной готовности, проверить на соль и довести до нужного вкуса.

4

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной по желанию

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 207 ккал.

    8%*

    Калории

  • 13 г

    17%*

    Белки

  • 11 г

    14%*

    Жиры

  • 14 г

    4%*

    Углеводы

  • Вода

    4.7%

    116.7 мл

  • Пищевые волокна

    9.8%

    2.925 г

  • Общие сахара

    3.375 г

  • Кальций, Ca

    4.4%

    44.32 мг

  • Железо, Fe

    22.8%

    3.193 мг

  • Магний, Mg

    6.2%

    24.91 мг

  • Фосфор, P

    16.2%

    129.2 мг

  • Калий, K

    13.9%

    485.2 мг

  • Натрий, Na

    37.8%

    907.7 мг

  • Цинк, Zn

    13.2%

    1.976 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    23.9%

    14.34 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    6.3%

    0.088 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    8.6%

    0.137 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    16.7%

    2.999 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    20.7%

    0.414 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    10.8%

    21.65 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    97.1%

    0.971 мкг

  • Витамин А, RAE

    1.7%

    13.43 мкг

  • Витамин A, IU

    9.7%

    258.9 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    2.9%

    0.289 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    1.4%

    0.07 мкг

  • Витамин D

    1.3%

    2.609 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    23.6

  • Насыщенные жирные кислоты

    11.1%

    2.765 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    3.53

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    6.2%

    0.679 г

  • Трансжирные кислоты

    49.8%

    1.495

  • Холестерин

    8.4%

    25.11 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта