Сладкий плов с яблоками и апельсинами

Name: Сладкий плов с яблоками и апельсинами
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Рис 200 г; Яблоки 150 г; Апельсин 150 г; Изюм 70 г; Чернослив 70 г; Растительное масло 40 г; Барбарис 10 г; Паприка 10 г; Фундук 70 г; Вода 400 г; MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 26.01.2021

35 мин
Сложность средняя
4 порции
546 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Рис

200 граммов
Яблоки

150 граммов
Апельсин

150 граммов
Изюм

70 граммов
Чернослив

70 граммов
Растительное масло

40 граммов
Барбарис

10 граммов
Паприка

10 граммов
Фундук

70 граммов
Вода

400 граммов
MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

1 упаковка

Рис промыть холодной водой. Яблоки очистить от кожуры, разрезать на четыре части, удалить семена, нарезать кубиками. Изюм и чернослив тщательно вымыть. Фундук подсушить на сковородке без масла и очистить от тонкой кожицы. Апельсин очистить от кожуры и аккуратно вырезать острым ножом филе, оставляя перегородки. Разделывать апельсин над небольшой емкостью, собирая сок. Сок сохранить.

Сладкий плов с яблоками и апельсинами | шаг 1

Влить в казан растительное масло, положить яблоки, чернослив и изюм, посыпать корицей и паприкой, готовить 5 минут, помешивая. Добавить рис и MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей.

Сладкий плов с яблоками и апельсинами | шаг 2

Влить горячую воду, перемешать. Довести плов до кипения, добавить барбарис и фундук, накрыть крышкой и убавить нагрев. Готовить 15 минут на среднем огне, влить апельсиновый сок, прогреть 1 минуту.

Сладкий плов с яблоками и апельсинами | шаг 3

Разложить плов по тарелкам и украсить дольками апельсина.

Сладкий плов с яблоками и апельсинами | шаг 4

Калории

22 %^*

547 ккал.
Белки

11 %^*

8.2 г
Жиры

27 %^*

22 г
Углеводы

23 %^*

83 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7.1%

178.2 мл
Пищевые волокна

26.9%

8.075 г
Общие сахара

23.6 г
Кальций, Ca

8.7%

86.53 мг
Железо, Fe

18.1%

2.532 мг
Магний, Mg

18.5%

74.13 мг
Фосфор, P

19.8%

158.2 мг
Калий, K

17.3%

604.9 мг
Натрий, Na

23.7%

569.7 мг
Цинк, Zn

8.7%

1.298 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

49.2%

29.55 мг
Витамин В1 (тиамин)

12.6%

0.176 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

10.2%

0.163 мг
Витамин РР (ниацин)

11.6%

2.095 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

17.6%

0.352 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

17.5%

35.08 мкг
Витамин А, RAE

9.4%

74.93 мкг
Витамин A, IU

56%

1493 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

36.7%

3.665 мг
Витамин K (филохинон)

16.01
Насыщенные жирные кислоты

20.1%

5.034 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

12.77
Полиненасыщенные жирные кислоты

26.4%

2.904 г
Трансжирные кислоты

186.7%

5.6

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Это блюдо может оказаться в самом центре праздничного стола самого капризного шейха. Плов по этому рецепту получается необыкновенно вкусным, сбалансированным и полезным благодаря богатому составу ингредиентов. Несмотря на то что готовить лучше в точном соответствии с рецептом, некоторые детали можно изменять без ущерба для вкуса. Например, вместо фундука можно использовать миндаль, кешью и даже арахис, а к изюму и черносливу смело добавить несколько штук кураги.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 35 минут?