Сладкие булочки с цукатами

Name: Сладкие булочки с цукатами
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Пшеничная мука 500 г; Сахарная пудра 0,5 стак.; Дрожжи 40 г; Молоко 160 мл; Яйцо 3 шт.; Сливочное масло 50 г; Ванильный сахар 2 ч.л.; Соль 0,3 ч.л.; Цукаты 300 г

Автор: MAGGI® Дата: 15.07.2021

120 мин
Сложность низкая
8 порций
490 ККал на 1 порцию
45

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Пшеничная мука

500 граммов
Сахарная пудра

0,5 стак.
Дрожжи

40 граммов
Молоко

160 мл.
Яйцо

3 штуки
Сливочное масло

50 граммов
Ванильный сахар

2 ч.л.
Соль

0,3 ч.л.
Цукаты

300 граммов

1.

В теплое молоко (80 мл) добавить дрожжи и одну ложку муки. Все тщательно перемешать, накрыть полотенцем и убрать в теплое место.
2.

Через полчаса достать тесто, добавить в него оставшуюся муку, 2 яйца, ванилин, сахарную пудру, соль, молоко, масло. Замесить тесто, накрыть и дать подняться.
3.

Разогреть духовку до 180 градусов. Раскатать тесто, вырезать стаканом кружочки. Положить цукаты в середину каждого кружочка и защипнуть края. Булочки выложить на противень, прикрыть и дать еще подняться
4.

Когда булочки немного поднимутся, смазать их яйцом и поставить в духовку выпекаться 15-20 минут.