Шурпа с фасолью

Name: Шурпа с фасолью
Total time: 1 h 30 min
Yield: Количество порций: 6
Cuisine: Кавказская кухня
Ingredients: Говяжья вырезка 800 г; Картофель 5 шт.; Фасоль 1 стак.; Лапша 150 г; Перец душистый 5-6 шт.; MAGGI® Заправка для харчо 1 шт.

Автор: MAGGI® Дата: 10.05.2018

90 мин
Сложность низкая
6 порций
440 ККал на 1 порцию
5

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Говяжья вырезка

800 граммов
Картофель

5 штук
Фасоль

1 стак.
Лапша

150 граммов
Перец душистый

5-6 штук
MAGGI® Заправка для харчо

1 шт.

1.

Говядину хорошо промыть, залить 2,5 л воды, добавить лавровый лист. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 60 минут. Затем вытащить мясо, разрезать на небольшие кусочки и вернуть в бульон.
2.

Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Затем выложить в суп консервированную фасоль и картофель, варить на медленном огне 15-20 минут.
3.

Добавить лапшу, душистый перец и MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ ХАРЧО. Довести до кипения и варить 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.

Калории

18%^*

441 ккал.
Белки

56%^*

42 г
Жиры

11%^*

9.5 г
Углеводы

13%^*

47 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.2%

129.1 мл
Пищевые волокна

36.1%

10.82 г
Общие сахара

5.213 г
Кальций, Ca

8.3%

83.31 мг
Железо, Fe

57.8%

8.096 мг
Магний, Mg

21.1%

84.46 мг
Фосфор, P

61.8%

494.6 мг
Калий, K

29.9%

1046 мг
Натрий, Na

34.3%

822.4 мг
Цинк, Zn

39.1%

5.868 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

8.5%

5.113 мг
Витамин В1 (тиамин)

38%

0.532 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

38.8%

0.62 мг
Витамин РР (ниацин)

52.5%

9.457 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

54.6%

1.091 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

117.3%

234.6 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

477.9%

4.779 мкг
Витамин А, RAE

0.9%

6.919 мкг
Витамин A, IU

0.9%

23.55 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.7%

0.473 мг
Витамин D (D2 + D3)

4.2%

0.208 мкг
Витамин D

3.4%

6.75 МЕ
Витамин K (филохинон)

8.458
Насыщенные жирные кислоты

12%

3.008 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

3.159
Полиненасыщенные жирные кислоты

9.6%

1.059 г
Трансжирные кислоты

12.5%

0.375
Холестерин

34.1%

102.3 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Сытный и ароматный суп особенно подойдет после зимней прогулки. Рекомендуем подавать с мелконарезанной зеленью.

Продукт MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ ХАРЧО содержит все знакомые ингредиенты: пюре из спелых слив особого сорта, томатная паста, пряные травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.

Искать еще

Похожие рецепты: Говядина

Что можно еще приготовить за это время?