Шоколадный крем из какао-порошка

автор:

  • 40 мин

    Сложность простая

  • 271

    ККал на 100 грамм

  • 0

Самый простой вариант шоколадного крема - он готовится без яиц, за счет чего текстура получается легкой. Вкус готового десерта с этим кремом будет нежный и насыщенный.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Подготовьте ингредиенты.

2

Соедините в миске какао, сахар и муку.

3

Тонкой струйкой добавьте молоко, перемешивая содержимое.

4

На среднем огне доведите до кипения, постоянно помешивая. Снимите с огня, немного охладите и добавьте масло. Перемешайте до однородности.

5

Полностью охладите и используйте как начинку или декор.

Пищевая ценность блюда
на 100 грамм

  • 272 ккал.

    11%*

    Калории

  • 4.5 г

    6%*

    Белки

  • 16 г

    19%*

    Жиры

  • 35 г

    10%*

    Углеводы

  • Вода

    1.7%

    43.57 мл

  • Пищевые волокна

    15.7%

    4.706 г

  • Общие сахара

    24.65 г

  • Кальций, Ca

    7.4%

    73.67 мг

  • Железо, Fe

    12.6%

    1.763 мг

  • Магний, Mg

    17.1%

    68.28 мг

  • Фосфор, P

    18.3%

    146.3 мг

  • Калий, K

    7.3%

    256.2 мг

  • Натрий, Na

    1.1%

    25.39 мг

  • Цинк, Zn

    7.5%

    1.132 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    0.1%

    0.089 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    4%

    0.056 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    8%

    0.128 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    3.1%

    0.566 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    2.7%

    0.053 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    4.4%

    8.722 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    26.4%

    0.264 мкг

  • Витамин А, RAE

    15.8%

    126.4 мкг

  • Витамин A, IU

    17.3%

    462.3 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    4.5%

    0.451 мг

  • Витамин D

    0.2%

    0.444 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    1.639

  • Насыщенные жирные кислоты

    39.6%

    9.894 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    4.677

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    5.9%

    0.648 г

  • Трансжирные кислоты

    1.3%

    0.038

  • Холестерин

    13.1%

    39.39 мг

  • Кофеин

    6.4%

    25.56 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Молочная продукция

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта