Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Мука
200 граммов
-
Яйцо
4 штуки
-
Сахар
150 граммов
-
Разрыхлитель теста
3 грамма
-
Ванилин
3 грамма
-
Молотая корица
3 грамма
-
Сливочное масло
20 граммов
-
Манка
10 граммов
-
Мята
5 граммов
-
Соль
2 грамма
1.
Подготовить все ингредиенты.
2.
Соединить яйца с солью и сахаром, взбить миксером и венчиком в пышную пену. Масса должна увеличиться в объеме примерно в три раза и приобрести светлый кремовый цвет. Муку с разрыхлителем просеять через частое сито.
3.
Всыпать муку в яичную смесь, добавить корицу и ванилин и перемешать миксером. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны и не иметь комков.
4.
Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом, посыпать манкой и стряхнуть излишки. Порезать яблоки и выложить в кастрюлю. Вылить в нее тесто, закрыть крышкой и готовить в режиме «Выпечка» в течение 40 минут.
5.
Готовую шарлотку остудить в кастрюле мультиварки до комнатной температуры, переложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и украсить свежей мятой.
-
Калории
17 %*
428 ккал.
-
Белки
17 %*
13 г
-
Жиры
11 %*
9.5 г
-
Углеводы
21 %*
77 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
1.7%
41.69 мл
-
Пищевые волокна
19.8%
5.947 г
-
Общие сахара
37.91 г
-
Кальций, Ca
8.6%
86.34 мг
-
Железо, Fe
21.2%
2.973 мг
-
Магний, Mg
19.2%
76.61 мг
-
Фосфор, P
40.4%
323 мг
-
Калий, K
9.6%
334.7 мг
-
Натрий, Na
10.8%
259.4 мг
-
Цинк, Zn
12.9%
1.936 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.3%
0.195 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
20.7%
0.29 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
19.6%
0.314 мг
-
Витамин РР (ниацин)
15%
2.692 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
14.3%
0.286 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
25.4%
50.71 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
40%
0.4 мкг
-
Витамин А, RAE
13.4%
107.3 мкг
-
Витамин A, IU
15.7%
419.9 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
9.6%
0.957 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
17.6%
0.88 мкг
-
Витамин D
18%
36.08 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
1.666
-
Насыщенные жирные кислоты
16.5%
4.126 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
2.927
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
14.5%
1.593 г
-
Трансжирные кислоты
0.6%
0.018
-
Холестерин
58.1%
174.4 мг
Совет по приготовлению
Чтобы яйца взбились в пышную пену, пользуйтесь только тщательно вымытой сухой посудой. Важно, чтобы в ней не было ни капли воды или жира.
Что еще можно приготовить за 45 минут?
-
0Нежные блины на кефире и манке
-
0Яркое варенье из красного крыжовника с апельсинами
-
1Салат с курицей, томатами и ажурными сырными чипсами
-
1Салат с румяной курицей и кисло-сладкими маринованными овощами
-
1Сытный салат с курицей, ананасами, маринованными грибами и киноа
-
0Классическое яблочное варенье в мультиварке
-
0Шоколадный бисквит со сливочным маслом
-
0Постные морковные блины с изюмом, орехами и корицей
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде