Шарлотка в мультиварке

Name: Шарлотка в мультиварке
Total time: 45 min
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Мука 200 г; Яйцо 4 шт.; Сахар 150 г; Разрыхлитель теста 3 г; Ванилин 3 г; Молотая корица 3 г; Сливочное масло 20 г; Манка 10 г; Мята 5 г; Соль 2 г

Автор: MAGGI®

45 мин
Сложность средняя
4 порции
428 ККал на 1 порцию
0

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Мука

200 граммов
Яйцо

4 штуки
Сахар

150 граммов
Разрыхлитель теста

3 грамма
Ванилин

3 грамма
Молотая корица

3 грамма
Сливочное масло

20 граммов
Манка

10 граммов
Мята

5 граммов
Соль

2 грамма

Подготовить все ингредиенты.

Соединить яйца с солью и сахаром, взбить миксером и венчиком в пышную пену. Масса должна увеличиться в объеме примерно в три раза и приобрести светлый кремовый цвет. Муку с разрыхлителем просеять через частое сито.

Всыпать муку в яичную смесь, добавить корицу и ванилин и перемешать миксером. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны и не иметь комков.

Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом, посыпать манкой и стряхнуть излишки. Порезать яблоки и выложить в кастрюлю. Вылить в нее тесто, закрыть крышкой и готовить в режиме «Выпечка» в течение 40 минут.

Готовую шарлотку остудить в кастрюле мультиварки до комнатной температуры, переложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и украсить свежей мятой.

Калории

17%^*

428 ккал.
Белки

17%^*

13 г
Жиры

11%^*

9.5 г
Углеводы

21%^*

77 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

1.7%

41.69 мл
Пищевые волокна

19.8%

5.947 г
Общие сахара

37.91 г
Кальций, Ca

8.6%

86.34 мг
Железо, Fe

21.2%

2.973 мг
Магний, Mg

19.2%

76.61 мг
Фосфор, P

40.4%

323 мг
Калий, K

9.6%

334.7 мг
Натрий, Na

10.8%

259.4 мг
Цинк, Zn

12.9%

1.936 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.3%

0.195 мг
Витамин В1 (тиамин)

20.7%

0.29 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

19.6%

0.314 мг
Витамин РР (ниацин)

15%

2.692 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

14.3%

0.286 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

25.4%

50.71 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

40%

0.4 мкг
Витамин А, RAE

13.4%

107.3 мкг
Витамин A, IU

15.7%

419.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9.6%

0.957 мг
Витамин D (D2 + D3)

17.6%

0.88 мкг
Витамин D

18%

36.08 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.666
Насыщенные жирные кислоты

16.5%

4.126 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.927
Полиненасыщенные жирные кислоты

14.5%

1.593 г
Трансжирные кислоты

0.6%

0.018
Холестерин

58.1%

174.4 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Чтобы яйца взбились в пышную пену, пользуйтесь только тщательно вымытой сухой посудой. Важно, чтобы в ней не было ни капли воды или жира.

Искать еще

Похожие рецепты: Зерновые культуры

Что еще можно приготовить за 45 минут?