Создай
свое меню

Шарлотка по-польски

автор: MAGGI®

  • Время

    120

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    5

  • Количество ККал

    756

    на 1 порцию

Шарлотка по-польски

Невероятно вкусный и нежный пирог с ароматной начинкой. Для того чтобы впиталась вся влага с нижнего коржа, добавьте немного панировочных сухарей перед тем, как выложить яблоки.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Приготовить тесто. Смешать сливочное масло, желток, яйцо, сахар и сметану.

  • 2

    Просеять муку с разрыхлителем и постепенно вводить в тесто. Далее тесто разделить на 2 части, одну часть охладить, другую - заморозить.

  • 3

    Яблоки промыть, очистить и нарезать.

  • 4

    Приготовить крем. Желтки растереть с сахаром. Добавить крахмал и молоко, всю смесь тщательно перемещать и подогреть на огне.

  • 5

    На предварительно смазанную форму выложить охлажденное тесто, затем яблоки, сверху крем. Замороженное тесто натереть на треке и посыпать пирог. Выпекать в духовке 60 минут при 180 градусах.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 757 ккал.

    30%*

    Калории

  • 12 г

    15%*

    Белки

  • 31 г

    38%*

    Жиры

  • 110 г

    30%*

    Углеводы

  • Вода

    8.5%

    211.4 мл

  • Пищевые волокна

    17%

    5.092 г

  • Общие сахара

    58.37 г

  • Кальций, Ca

    18.9%

    189.4 мг

  • Железо, Fe

    22.7%

    3.183 мг

  • Магний, Mg

    7.2%

    28.83 мг

  • Фосфор, P

    35.5%

    283.7 мг

  • Калий, K

    12.8%

    447.9 мг

  • Натрий, Na

    3.3%

    78.57 мг

  • Цинк, Zn

    8.2%

    1.232 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    11%

    6.625 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    34.3%

    0.481 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    34.6%

    0.554 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    17.8%

    3.201 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    8.4%

    0.168 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    89.3%

    178.6 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    78.7%

    0.787 мкг

  • Витамин А, RAE

    37.4%

    299.4 мкг

  • Витамин A, IU

    43.4%

    1157 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    14.6%

    1.457 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    18.4%

    0.92 мкг

  • Витамин D

    19%

    37.96 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    5.617

  • Насыщенные жирные кислоты

    72.2%

    18.05 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    9.552

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    18.1%

    1.991 г

  • Трансжирные кислоты

    2.1%

    0.063

  • Холестерин

    84%

    252.1 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Фрукты и ягоды

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта