Салат табуле по-ливански

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    25

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    242

    на 1 порцию

Салат табуле по-ливански

Традиционный салат арабских стран, состоящий из мелко порубленной зелени и помидор. Отлично освежает в жаркое время и наполняет энергией

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Отварить булгур согласно инструкции на упаковке (около 10 минут). Дать остыть

  • 2

    Помидоры вымыть и нарезать мелкими кубиками.

  • 3

    Зелень промыть, обсушить и измельчить.

  • 4

    Смешать помидоры, зелень и охлажденный булгур, заправить оливковым маслом, разбавленным соком лимона. Приправить солью и свежемолотым перцем по вкусу.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 243 ккал.

    10%*

    Калории

  • 5.7 г

    8%*

    Белки

  • 13 г

    16%*

    Жиры

  • 29 г

    8%*

    Углеводы

  • Вода

    7.7%

    191.8 мл

  • Пищевые волокна

    22.9%

    6.872 г

  • Общие сахара

    4.678 г

  • Кальций, Ca

    8.8%

    87.88 мг

  • Железо, Fe

    30.1%

    4.219 мг

  • Магний, Mg

    20.1%

    80.33 мг

  • Фосфор, P

    17%

    136.1 мг

  • Калий, K

    19.6%

    685.7 мг

  • Натрий, Na

    13.4%

    320.9 мг

  • Цинк, Zn

    7.8%

    1.164 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    101.4%

    60.81 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    11.1%

    0.155 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    7%

    0.112 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    14.7%

    2.651 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    12.9%

    0.259 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    41.8%

    83.57 мкг

  • Витамин А, RAE

    24.4%

    195.4 мкг

  • Витамин A, IU

    146.3%

    3901 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    28.5%

    2.853 мг

  • Витамин K (филохинон)

    431.4

  • Насыщенные жирные кислоты

    7.6%

    1.902 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    9.294

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    15.1%

    1.662 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 25 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта