Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Печень индейки
300 граммов
Руккола
100 граммов
Огурец
1 штука
Оливковое масло
1 ст.л.
Сушеный базилик
1/2 ч.л.
Лимонный сок
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Растительное масло
1 ст.л.
Печень индейки нарезать, посолить и обжарить на растительном масле.
Рукколу промыть, обсушить. Огурец вымыть, нарезать кружочками.
Оливковое масло смешать с базиликом и лимонным соком. Посолить и поперчить.
На блюдо выложить рукколу и огурец, сверху — печень. Сбрызнуть салат с печенью индейки и рукколой получившимся соусом.
Калории
18 %*
439 ккал.
Белки
39 %*
29 г
Жиры
41 %*
34 г
Углеводы
1 %*
4.7 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
9%
225.7 мл
Пищевые волокна
4.2%
1.272 г
Общие сахара
2.242 г
Кальций, Ca
12.9%
128.7 мг
Железо, Fe
105.1%
14.71 мг
Магний, Mg
17.7%
70.74 мг
Фосфор, P
57.7%
461.5 мг
Калий, K
17.6%
615.5 мг
Натрий, Na
8.8%
211.9 мг
Цинк, Zn
36.3%
5.447 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
80%
48.01 мг
Витамин В1 (тиамин)
25.4%
0.356 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
215.3%
3.445 мг
Витамин РР (ниацин)
94.9%
17.09 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
81.4%
1.628 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
535.3%
1071 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
2959.5%
29.6 мкг
Витамин А, RAE
1518.7%
12150 мкг
Витамин A, IU
1560.1%
41609 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
25.6%
2.558 мг
Витамин D (D2 + D3)
39%
1.95 мкг
Витамин D
37.5%
75 МЕ
Витамин K (филохинон)
81.17
Насыщенные жирные кислоты
37.3%
9.334 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
15.94
Полиненасыщенные жирные кислоты
48.9%
5.38 г
Трансжирные кислоты
235.3%
7.06
Холестерин
207.5%
622.5 мг
Салат с печенью индейки и рукколой можно подавать как теплым, так и холодным. Для теплого салата по этому рецепту ломтики цукини можно немного обжарить на оливковом масле.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде