Салат с пармезаном и креветками

Name: Салат с пармезаном и креветками
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Креветки очищенные 250 г; Сыр Пармезан 50 г; Помидоры черри 180 г; Салат 100 г; Оливки 12 шт.; Чеснок 1 зуб; Оливковое масло 3 ст.л.; Сок лайма 1 ст.л.; Соль по вкусу; Молотый перец по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 21.01.2022

30 мин
Сложность низкая
3 порции
383 ККал на 1 порцию
7

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Креветки очищенные

250 граммов
Сыр Пармезан

50 граммов
Помидоры черри

180 граммов
Салат

100 граммов
Оливки

12 штук
Чеснок

1 зубчик
Оливковое масло

3 ст.л.
Сок лайма

1 ст.л.
Соль

по вкусу
Молотый перец

по вкусу

1.

Креветки и разморозить. В сотейнике разогреть масло, добавить нарезанный чеснок, обжарить его и через 5 минут убрать. В чесночном масле обжарить креветки.
2.

Помидоры вымыть и разрезать на половинки. Оливки также разрезать пополам и удалить косточку. Листовой салат промыть и обсушить салфеткой. Пармезан тонко нарезать.
3.

На блюдо выложить салат, креветки, томаты, оливки и пармезан.
4.

Сбрызнуть салат с креветками и пармезаном маслом и соком лайма.

Калории

15 %^*

384 ккал.
Белки

25 %^*

19 г
Жиры

39 %^*

32 г
Углеводы

2 %^*

6.4 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7.2%

180.2 мл
Пищевые волокна

5.4%

1.625 г
Общие сахара

2.197 г
Кальций, Ca

27.2%

271.6 мг
Железо, Fe

7.1%

1.001 мг
Магний, Mg

9.8%

39.09 мг
Фосфор, P

43.5%

347.8 мг
Калий, K

9.7%

339.4 мг
Натрий, Na

37.5%

901.1 мг
Цинк, Zn

9.8%

1.463 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

24%

14.41 мг
Витамин В1 (тиамин)

5.7%

0.08 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

7.2%

0.115 мг
Витамин РР (ниацин)

11.5%

2.063 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

12.9%

0.258 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

20%

39.92 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

112.5%

1.125 мкг
Витамин А, RAE

28.8%

230.6 мкг
Витамин A, IU

123.7%

3300 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

56%

5.599 мг
Витамин D (D2 + D3)

3.3%

0.167 мкг
Витамин D

2.4%

4.833 МЕ
Витамин K (филохинон)

62.68
Насыщенные жирные кислоты

26.7%

6.675 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

21.02
Полиненасыщенные жирные кислоты

29.2%

3.214 г
Трансжирные кислоты

0.6%

0.017
Холестерин

38.8%

116.3 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Креветки отлично сочетаются с любым сыром, но пармезан особенно хорошо подчеркивает их нежный вкус. Для этого рецепта сыр лучше резать специальным ножом или при помощи овощечистки, чтобы ломтики получились очень тонкими. Салат с креветками и пармезаном станет украшением любого ужина. Пармезан — классический ингредиент салата «Цезарь», который можно приготовить не только с курицей, но и с креветками с лососем

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?