Салат с летними овощами и нежной моцареллой

Name: Салат с летними овощами и нежной моцареллой
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Помидоры черри 400 г; Авокадо 1 шт.; Огурец 1 шт.; Красный лук 1/2 шт.; Вода 2 ч.л.; Оливковое масло 5 ст.л.; Винный уксус 2 ст.л.; Зернистая горчица 1 ч.л.; Мед 1 ч.л.; Моцарелла 200 г; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 03.03.2021

10 мин
Сложность низкая
4 порции
548 ККал на 1 порцию
4

Салат с летними овощами и нежной моцареллой

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Помидоры черри

400 граммов
Авокадо

1 штука
Огурец

1 штука
Красный лук

1/2 штуки
Вода

2 ч.л.
Оливковое масло

5 ст.л.
Винный уксус

2 ст.л.
Зернистая горчица

1 ч.л.
Мед

1 ч.л.
Моцарелла

200 граммов
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

1 ч. л.

Разрезать красные и желтые черри пополам, авокадо нарезать крупными кубиками.

Салат с летними овощами и нежной моцареллой | шаг 1

Огурец нарезать тонкими ломтиками, лук — небольшими кубиками.

Салат с летними овощами и нежной моцареллой | шаг 2

В отдельной емкости смешать MAGGI® Приправу Весенняя зелень с горячей водой, оставить на три минуты. Добавить оливковое масло, уксус, горчицу, мед и перемешать.

Салат с летними овощами и нежной моцареллой | шаг 3

В салатнике соединить все подготовленные ингредиенты с шариками моцареллы и заправкой.

Салат с летними овощами и нежной моцареллой | шаг 4

Тщательно перемешать и подавать.

Салат с летними овощами и нежной моцареллой | шаг 5

Калории

22 %^*

548 ккал.
Белки

18 %^*

13 г
Жиры

60 %^*

50 г
Углеводы

4 %^*

15 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.6%

214.6 мл
Пищевые волокна

16.5%

4.938 г
Общие сахара

7.363 г
Кальций, Ca

27.8%

278.4 мг
Железо, Fe

8%

1.119 мг
Магний, Mg

10.4%

41.71 мг
Фосфор, P

30%

240 мг
Калий, K

16.9%

590.3 мг
Натрий, Na

42.5%

1019 мг
Цинк, Zn

13.6%

2.045 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

34.1%

20.46 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.6%

0.106 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

15%

0.239 мг
Витамин РР (ниацин)

8.7%

1.571 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

13.3%

0.265 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

30.8%

61.53 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

114%

1.14 мкг
Витамин А, RAE

17.1%

136.6 мкг
Витамин A, IU

47.9%

1279 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

61.7%

6.173 мг
Витамин D (D2 + D3)

4%

0.2 мкг
Витамин D

4%

8 МЕ
Витамин K (филохинон)

43.79
Насыщенные жирные кислоты

48%

12.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

31.04
Полиненасыщенные жирные кислоты

42.5%

4.677 г
Холестерин

13.2%

39.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Яркий овощной салат — это украшение стола, а сочетание сочных томатов черри, авокадо, огурцов, лука, моцареллы и кисло-сладкой пряной заправки придется по душе всем, кто любит яркие акценты в блюдах.

По желанию в салат можно также добавить хрустящую овощную зелень, например, шпинат или пекинскую капусту, а для более пикантного вкуса заменить половину моцареллы на копченый сыр.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 10 минут?