Острый салат с авокадо и фасолью

Name: Острый салат с авокадо и фасолью
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Авокадо 3 шт.; Помидоры 5 шт.; Красная фасоль консервированная 350 г; Кукуруза консервированная 1 шт.; Оливковое масло 3 ст. ложки; Сок лайма 1 ст. ложка; Вода 1 ст. ложка; Перец Чили 1/4 шт.; MAGGI® для салата Греческий 1 шт.

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

20

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

550

на 1 порцию

Салат с авокадо и фасолью

Для разнообразия вкуса в салат можно добавить обжаренные креветки, шарики моцареллы или зернёный творог.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® для салата Греческий

1 шт.

Как приготовить

Печать

1
Помидоры нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость.
2
Перец чили очистить и нарезать тонкими полукольцами. Фасоль промыть. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать мелкими кубиками.
3
Приготовить заправку: MAGGI® КОРОНУ САЛАТА® Греческий смешать с 1 ст.л. горячей воды. Дать настояться 5 минут. Добавить оливковое масло и лимонный сок. Перемешать.
4
Подготовленные ингредиенты переложить в салатник и полить заправкой.

Этот рецепт в мексиканском стиле предлагает использовать для салата чили, фасоль, кукурузу, авокадо и томаты. Блюдо получается довольно острым, очень насыщенным и вкусным, а авокадо придаёт ему дополнительную нежность. Фасоль можно взять консервированную, а можно сварить фасоль заранее (для этого фасоль лучше всего предварительно замочить на ночь, а потом сварить фасоль до готовности). Для этого блюда хорошо подойдёт красная фасоль любого сорта. Авокадо обязательно нужно выбирать спелое, так как неспелое авокадо имеет травянистый вкус, а также неспелое авокадо жестковато. Если все ингредиенты будут вкусными (помидоры сладкими, авокадо спелым и так далее), этот рецепт просто не сможет вас разочаровать.

Пищевая ценность блюда
на порцию

551 ккал.

22%^*

Калории
12 г

16%^*

Белки
42 г

51%^*

Жиры
39 г

11%^*

Углеводы

Вода

13.2%

330.6 мл
Пищевые волокна

58.2%

17.45 г
Общие сахара

5.829 г
Кальций, Ca

8.6%

86.31 мг
Железо, Fe

19.9%

2.792 мг
Магний, Mg

21.8%

87.31 мг
Фосфор, P

27.6%

220.7 мг
Калий, K

38%

1331 мг
Натрий, Na

17.6%

423.2 мг
Цинк, Zn

12.6%

1.887 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

70.4%

42.24 мг
Витамин В1 (тиамин)

16%

0.223 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

15.5%

0.248 мг
Витамин РР (ниацин)

21.9%

3.944 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

31.4%

0.628 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

83.3%

166.7 мкг
Витамин А, RAE

9.6%

76.61 мкг
Витамин A, IU

57.4%

1531 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

67%

6.701 мг
Витамин K (филохинон)

60.51
Насыщенные жирные кислоты

24.6%

6.153 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

28.54
Полиненасыщенные жирные кислоты

46.9%

5.154 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо

Добавьте рецепты
в свое меню на неделю
Выберите дни недели
и приемы пищи
Организуйте список
покупок
Сохраните меню
в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 20 минут?

Лучшие рецепты