Салат "оливье" с авокадо

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    412

    на 1 порцию

Салат "оливье" с авокадо

Салат «Оливье» с авокадо — рецепт неожиданный и очень интересный. Этот салат можно приготовить и тем, что следит за фигурой, так как заправляется он не майонезом, а более легким соусом на основе сметаны.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Промыть и отварить морковь и картофель. Из авокадо ложкой вынуть мякоть. Лук очистить и мелко порубить.

  • 2

    Очистить и нарезать кубиками морковь и картофель. Так же нарезать авокадо и огурцы.

  • 3

    Для приготовления соуса с помощью блендера соединить сметану, мед, сок лимона, горчицу, соль и масло.

  • 4

    Смешать авокадо и овощи, добавить горошек. Заправить салат «Оливье» с авокадо получившимся соусом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 412 ккал.

    16%*

    Калории

  • 4.5 г

    6%*

    Белки

  • 36 г

    43%*

    Жиры

  • 21 г

    6%*

    Углеводы

  • Вода

    9%

    226.1 мл

  • Пищевые волокна

    23%

    6.894 г

  • Общие сахара

    7.664 г

  • Кальций, Ca

    6.8%

    67.72 мг

  • Железо, Fe

    11.9%

    1.668 мг

  • Магний, Mg

    9.3%

    37.33 мг

  • Фосфор, P

    13.1%

    104.5 мг

  • Калий, K

    14.8%

    516.7 мг

  • Натрий, Na

    38.3%

    918.7 мг

  • Цинк, Zn

    6.3%

    0.952 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    30.7%

    18.4 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    8.3%

    0.116 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    8.6%

    0.137 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    9.6%

    1.73 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    13.8%

    0.275 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    31.9%

    63.83 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    10.5%

    0.105 мкг

  • Витамин А, RAE

    28.4%

    227.1 мкг

  • Витамин A, IU

    156.6%

    4177 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    15.8%

    1.583 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    1%

    0.05 мкг

  • Витамин D

    1%

    2 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    59.53

  • Насыщенные жирные кислоты

    51.6%

    12.91 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    16.82

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    35.8%

    3.935 г

  • Трансжирные кислоты

    466.7%

    14

  • Холестерин

    2.9%

    8.75 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта