Рыба с жареной картошкой

Name: Рыба с жареной картошкой
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Картофель 500 г; Филе судака 400 г; Сливки 12% 250 мл; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 5 ст. ложек; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 1 ст. л.

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

45

мин
Сложность
- Средняя
Количество порций

2
Количество ККал

1106

на 1 порцию

Это блюдо также можно приготовить в духовке, сверху посыпав тёртым сыром. А для разнообразия вкуса рыбу можно заменить на морской коктейль.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1 ст. л.

Как приготовить

Печать

1
Лук очистить и нарезать кольцами. Филе судака нарезать полосками толщиной 2 см.
2
Картофель отварить в мундире 20 минут, затем очистить, нарезать кружками и обжарить на разогретом растительном масле (3 ст.л.) 5-7 минут, периодически помешивая. Затем вынуть и отставить в сторону.
3
Рыбу обжарить по 2 минуты с каждой стороны в этой же сковороде, добавив 2 ст.л. растительного масла. Затем добавить лук и жарить ещё 3 минуты. Влить сливки и довести до кипения.
4
Добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, картофель и прогреть 3 минуты.

Жареный картофель и рыба - от одного звучания этих слов появляется аппетит. Картошка, сначала отваренная в мундире, а затем обжаренная, имеет свой характерный вкус, такая картошка очень вкусна и имеет своих поклонников. Приготовленная таким образом картошка не похожа на просто жареную, картошка имеет иную консистенцию и аромат. Кстати, если у вас нет судака, рыба может использоваться другая, но лучше, если это будет белая рыба. Рыба и картошка, тушёные в сливках, - это очень нежное блюдо. Такая рыба будет ещё вкуснее, если добавить к ней ваши любимые травы, например, хорошо такая рыба будет сочетаться с розмарином.

Пищевая ценность блюда
на порцию

1107 ккал.

44%^*

Калории
50 г

66%^*

Белки
79 г

95%^*

Жиры
47 г

13%^*

Углеводы

Вода

17.3%

433.3 мл
Пищевые волокна

25.8%

7.75 г
Общие сахара

6.43 г
Кальций, Ca

25.2%

252.3 мг
Железо, Fe

71.8%

10.06 мг
Магний, Mg

31.3%

125 мг
Фосфор, P

64.6%

516.8 мг
Калий, K

48%

1680 мг
Натрий, Na

139.3%

3344 мг
Цинк, Zn

21.5%

3.223 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

62.4%

37.45 мг
Витамин В1 (тиамин)

16.3%

0.228 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

20.2%

0.323 мг
Витамин РР (ниацин)

31.7%

5.705 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

46.5%

0.93 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

33.4%

66.75 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

380%

3.8 мкг
Витамин А, RAE

2.3%

18 мкг
Витамин A, IU

2.3%

61.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.4%

1.04 мг
Витамин D (D2 + D3)

120%

6 мкг
Витамин D

118%

236 МЕ
Витамин K (филохинон)

13.94
Насыщенные жирные кислоты

102.8%

25.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

28.06
Полиненасыщенные жирные кислоты

69.7%

7.668 г
Трансжирные кислоты

1166.7%

35
Холестерин

60%

180 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо

Добавьте рецепты
в свое меню на неделю
Выберите дни недели
и приемы пищи
Организуйте список
покупок
Сохраните меню
в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты