Пряный тыквенный крем-суп с карри и кокосовым молоком

автор: MAGGI®

  • Время

    25

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

  • Количество ККал

    1075

    на блюдо

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Нарежьте тыкву небольшими кубиками, чеснок и лук измельчите и обжарьте на растительном масле до мягкости.

  • 2

    В большую кастрюлю добавьте 500 мл куриного или овощного бульон и 500 мл воды. В кипящий бульон добавьте овощи, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут до мягкости тыквы.

  • 3

    Овощи переложите в блендер, добавьте смесь MAGGI® На второе для сочной курицы карри и кокосовое молоко и измельчите до однородной кремовой консистенции. При необходимости можно также добавить бульон.

Пищевая ценность блюда

  • 1075.84 ккал.

    43%*

    Калории

  • 18.64 г

    25%*

    Белки

  • 86.34 г

    104%*

    Жиры

  • 81.61 г

    22%*

    Углеводы

  • Вода

    66.3%

    1658 мл

  • Пищевые волокна

    22.4%

    6.716 г

  • Общие сахара

    28.18 г

  • Кальций, Ca

    35.1%

    351.2 мг

  • Железо, Fe

    144%

    20.17 мг

  • Магний, Mg

    77%

    308 мг

  • Фосфор, P

    100.1%

    801.1 мг

  • Калий, K

    110.5%

    3869 мг

  • Натрий, Na

    3.3%

    78.32 мг

  • Цинк, Zn

    34.8%

    5.224 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    152.3%

    91.35 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    41.6%

    0.582 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    58.7%

    0.94 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    42.4%

    7.64 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    48.3%

    0.966 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    105.5%

    211.1 мкг

  • Витамин А, RAE

    426%

    3408 мкг

  • Витамин A, IU

    2553.7%

    68108 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    85.2%

    8.521 мг

  • Витамин K (филохинон)

    9.632

  • Насыщенные жирные кислоты

    304.6%

    76.15 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    3.736

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    9.7%

    1.068 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры
Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 25 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта