Простой рецепт пирога с клубникой

Name: Простой рецепт пирога с клубникой
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яйцо 3 шт.; Разрыхлитель теста 10 г; Клубника 200 г; Сахар 200 г; Сливочное масло 80 г; Мука 230 г; Крахмал 20 г; Ванильная эссенция 1 ч.л.; Манная крупа 1 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 08.10.2021

180 мин
Сложность низкая
8 порций
319 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Яйцо

3 штуки
Разрыхлитель теста

10 граммов
Клубника

200 граммов
Сахар

200 граммов
Сливочное масло

80 граммов
Мука

230 граммов
Крахмал

20 граммов
Ванильная эссенция

1 ч.л.
Манная крупа

1 ст.л.

1.

На водяной бане или в микроволновке растопить сливочное масло, дать ему остыть.
2.

Разогреть духовку до 180 градусов.
3.

Муку просеять с разрыхлителем и крахмалом.
4.

Клубнику промыть, просушить, удалить плодоножки, разрезать на половинки.
5.

Миксером взбить яйца с сахаром в пышную пену, влить масло сливочное, экстракт ванили, всыпать мучную смесь перемешать силиконовой лопаткой, стараясь сохранить всю пышность яиц.
6.

Взять форму диаметром 18-20 см, смазать бока сливочным маслом, присыпать манной крупой, дно застелить бумагой для выпечки, залить тесто в форму, уложить ягоду.
7.

Выпекать до сухой зубочистки 40-45 минут.

Калории

13 %^*

320 ккал.
Белки

9 %^*

6.5 г
Жиры

13 %^*

11 г
Углеводы

14 %^*

53 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

1.6%

41 мл
Пищевые волокна

12.7%

3.816 г
Общие сахара

26.38 г
Кальций, Ca

8.3%

82.62 мг
Железо, Fe

12.1%

1.691 мг
Магний, Mg

11.7%

46.68 мг
Фосфор, P

29.2%

233.9 мг
Калий, K

8.6%

300.9 мг
Натрий, Na

1.3%

30.66 мг
Цинк, Zn

7%

1.049 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

24.5%

14.7 мг
Витамин В1 (тиамин)

13%

0.182 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

9.7%

0.156 мг
Витамин РР (ниацин)

9.7%

1.738 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

8.1%

0.162 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

17.4%

34.86 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

16.4%

0.164 мкг
Витамин А, RAE

11.9%

95.05 мкг
Витамин A, IU

12.9%

344.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.9%

0.69 мг
Витамин D (D2 + D3)

6.6%

0.33 мкг
Витамин D

6.8%

13.53 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.846
Насыщенные жирные кислоты

22.8%

5.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

3.041
Полиненасыщенные жирные кислоты

9.2%

1.007 г
Трансжирные кислоты

0.2%

0.007
Холестерин

27.6%

82.88 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Такой масляный пирог лучше подержать пару часов в холодильнике, там он дозреет и станет влажным и пропитанным. Можно подать его и горячим, с шариком холодного мороженого.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?