Перейти к основному содержанию
Постный свекольник - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Русская кухня

Постный свекольник

45 мин
Легкий
134.8 kcal
14 августа 2024
148
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
3 штуки Свекла
Свекла
2 Столовые ложки Томатная паста
Томатная паста
2 штуки Морковь
Морковь
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
300 граммы Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
Лавровый лист
Лавровый лист
Сахарный песок
Сахарный песок
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Соль
Соль
порция Зелень
Зелень
1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Шаги приготовления

45 мин
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты, помойте овощи.

Подготовьте ингредиенты, помойте овощи.
0 мин
Шаг 2

В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль. Очистите свеклу и натрите на крупной терке, добавьте в кастрюлю. Очистите одну луковицу и целиком добавьте в к свекле.

В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль. Очистите свеклу и натрите на крупной терке, добавьте в кастрюлю. Очистите одну луковицу и целиком добавьте в к свекле.
0 мин
Шаг 3

Очистите морковь, натрите на крупной терке. Нарежьте вторую луковицу полукольцами или кубиками. Слегка обжарьте лук и морковь на сковороде, добавьте томатную пасту и тушите на среднем огне 5-7 минут.

Очистите морковь, натрите на крупной терке. Нарежьте вторую луковицу полукольцами или кубиками. Слегка обжарьте лук и морковь на сковороде, добавьте томатную пасту и тушите на среднем огне 5-7 минут.
0 мин
Шаг 4

Добавьте в кастрюлю MAGGI® Приправа Весенняя зелень, сахар и лавровый лист.

Добавьте в кастрюлю MAGGI® Приправа Весенняя зелень, сахар и лавровый лист.
0 мин
Шаг 5

Добавьте зажарку в кастрюлю со свеклой, варите 10-15 минут.

Добавьте зажарку в кастрюлю со свеклой, варите 10-15 минут.
0 мин
Шаг 6

Добавьте фасоль и варите ещё 5-7 минут.

Добавьте фасоль и варите ещё 5-7 минут.
0 мин
Шаг 7

По желанию остудите суп и украсьте зеленью перед подачей.

По желанию остудите суп и украсьте зеленью перед подачей.
0 мин

Совет

Свекольник - универсальный суп: он получается насыщенным и сытным как с мясом, так и без мяса, а MAGGI® Приправа Весенняя зелень добавит пряных ноток в аромат и вкус. Такой легкий суп отлично подойдёт для жаркого лета - утолит голод и жажду и не перегрузит организм.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Филе миньон с перцем на овощной подушке

30 мин
Легкий

Запеканка из творога с тыквой

1ч 10 мин
Легкий

Бируани из баранины

Легкий

Котлеты из картофельного пюре

40 мин
Легкий

Котлеты из кабачков с рыбой

45 мин
Легкий

Грудка индейки в фольге в духовке

1ч 15 мин
Легкий