Постные тонкие блины на минералке с медом

Name: Постные тонкие блины на минералке с медом
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Пшеничная мука 100 г; Соль 1/4 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Газированная минеральная вода 230 мл; Растительное масло 1.5 ст.л.; Мед по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 19.08.2021

30 мин
Сложность низкая
2 порции
399 ККал на 1 порцию
2

Постные тонкие блины на минералке с медом

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Пшеничная мука

100 граммов
Соль

1/4 ч.л.
Сахар

1 ст.л.
Газированная минеральная вода

230 мл.
Растительное масло

1.5 ст.л.
Мед

по вкусу

Просеять муку в емкость. Добавить соль, сахар, 100 мл газированной воды и тщательно перемешать до однородности.

Постные тонкие блины на минералке с медом | шаг 1

Добавить растительное масло, перемешать и оставить тесто на 20 минут при комнатной температуре.

Постные тонкие блины на минералке с медом | шаг 2

Разогреть антипригарную сковороду. В тесто влить оставшуюся минералку, быстро перемешать до однородности.

Постные тонкие блины на минералке с медом | шаг 3

Тонко распределить тесто по разогретой поверхности сковороды и жарить блин до золотистого цвета. Аккуратно перевернуть блин, обжарить до золотистого цвета с другой стороны.

Постные тонкие блины на минералке с медом | шаг 4

Повторить процедуру с оставшимся тестом. Теплые блины тонко смазать медом, сложить вчетверо или свернуть в трубочки. Подавать, украсив сезонными ягодами и/или фруктами.

Постные тонкие блины на минералке с медом | шаг 5

Калории

16 %^*

399 ккал.
Белки

7 %^*

5.2 г
Жиры

23 %^*

19 г
Углеводы

14 %^*

51 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.8%

120.9 мл
Пищевые волокна

4.5%

1.35 г
Общие сахара

12.61 г
Кальций, Ca

4.6%

45.88 мг
Железо, Fe

16.6%

2.33 мг
Магний, Mg

5.9%

23.66 мг
Фосфор, P

6.8%

54 мг
Калий, K

1.6%

56.15 мг
Натрий, Na

20.9%

500.6 мг
Цинк, Zn

2.4%

0.353 мг
Витамин В1 (тиамин)

28%

0.393 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

15.6%

0.25 мг
Витамин РР (ниацин)

16.4%

2.952 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

1.1%

0.022 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

72.8%

145.5 мкг
Витамин E (альфа-токоферол)

2.2%

0.218 мг
Витамин K (филохинон)

4.181
Насыщенные жирные кислоты

30.5%

7.634 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.369
Полиненасыщенные жирные кислоты

20.5%

2.25 г
Трансжирные кислоты

350%

10.5

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Мед — уникальный продукт, который прекрасно подходит как для горячих блюд, салатов и маринадов, так и для выпечки. Попробуйте приготовить постные медовые блины и оцените их воздушную пористую текстуру и тонкий медовый аромат. Они наверняка придутся по вкусу как взрослым, так и детям.

При отсутствии антипригарной блинной сковороды используйте обычную и в процессе приготовления блинов периодически смазывайте ее поверхность тонким слоем любого растительного масла.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?