Постные фрикадельки из капусты

Вода

12.1%

303.6 мл

Пищевые волокна

19.7%

5.901 г

Общие сахара

7.233 г

Кальций, Ca

10%

99.9 мг

Железо, Fe

14.6%

2.048 мг

Магний, Mg

9.5%

37.88 мг

Фосфор, P

11.2%

89.64 мг

Калий, K

11%

383.3 мг

Натрий, Na

72%

1727 мг

Цинк, Zn

4.3%

0.652 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

116.7%

70.03 мг

Витамин В1 (тиамин)

23.1%

0.324 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

13.9%

0.222 мг

Витамин РР (ниацин)

10.9%

1.96 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

15.3%

0.306 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

73%

146 мкг

Витамин А, RAE

1.2%

9.375 мкг

Витамин A, IU

6.9%

184.2 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

5.4%

0.537 мг

Витамин K (филохинон)

146.6

Насыщенные жирные кислоты

30.7%

7.663 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

8.393

Полиненасыщенные жирные кислоты

20%

2.2 г

Трансжирные кислоты

350%

10.5