Плов пп с куриной грудкой и нутом

Name: Плов ПП с куриной грудкой и нутом
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриная грудка 300 г; Рис 200 г; Нут отварной 100 г; Пшеничные отруби 40 г; Семена льна 20 г; Семена чиа 10 г; Чеснок 1 голов; Оливковое масло 30 г; Барбарис 10 г; Сумах 5 г; Перец душистый 1 шт.; Розмарин 4 г; Паприка 4 г; Вода 400 г; MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 03.03.2021

35 мин
Сложность средняя
4 порции
478 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриная грудка

300 граммов
Рис

200 граммов
Нут отварной

100 граммов
Пшеничные отруби

40 граммов
Семена льна

20 граммов
Семена чиа

10 граммов
Чеснок

1 головка
Оливковое масло

30 граммов
Барбарис

10 граммов
Сумах

5 граммов
Перец душистый

1 штука
Розмарин

4 грамма
Паприка

4 грамма
Вода

400 граммов
MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

1 упаковка

Отварить куриную грудку в небольшом количестве воды. Нут сварить, отвар слить. Снять верхнюю шелуху с головки чеснока и, не разделяя на зубчики, срезать донышко. Рис промыть холодной водой.

Плов пп с куриной грудкой и нутом | шаг 1

Положить в казан рис, вареный нут, отруби, семена льна и чиа, приправить паприкой, душистым перцем и сумахом, добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей.

Плов пп с куриной грудкой и нутом | шаг 2

Добавить горячую воду, перемешать. Довести плов до кипения, добавить нарезанную кусочками курицу, чеснок, розмарин и барбарис, накрыть крышкой и убавить огонь. Готовить 15 минут на среднем огне. Влить оливковое масло, аккуратно перемешать.

Плов пп с куриной грудкой и нутом | шаг 3

Разложить плов по тарелкам.

Плов пп с куриной грудкой и нутом | шаг 4

Калории

19 %^*

479 ккал.
Белки

36 %^*

27 г
Жиры

17 %^*

14 г
Углеводы

17 %^*

63 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7.4%

185 мл
Пищевые волокна

34%

10.19 г
Общие сахара

3.082 г
Кальций, Ca

9%

89.98 мг
Железо, Fe

24.5%

3.427 мг
Магний, Mg

36.7%

146.8 мг
Фосфор, P

53.7%

429.8 мг
Калий, K

17.3%

605 мг
Натрий, Na

25.2%

605 мг
Цинк, Zn

18%

2.7 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

6.2%

3.743 мг
Витамин В1 (тиамин)

21.8%

0.306 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

16.9%

0.27 мг
Витамин РР (ниацин)

55.8%

10.05 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

51%

1.02 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

34.2%

68.38 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

15.8%

0.158 мкг
Витамин А, RAE

4.1%

33.09 мкг
Витамин A, IU

20.8%

554.2 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

20.6%

2.06 мг
Витамин D

0.4%

0.75 МЕ
Витамин K (филохинон)

6.893
Насыщенные жирные кислоты

8.1%

2.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.752
Полиненасыщенные жирные кислоты

34.9%

3.835 г
Трансжирные кислоты

0.4%

0.011
Холестерин

18.3%

54.75 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Этот плов настоящая находка для тех, кто заботится о правильном питании: это совершенно не значит, что это скучное и невыразительное блюдо. Как раз наоборот – здесь и богатый вкус, и букет специй, и головокружительный аромат розмарина. Дополнительный бонус этого блюда – долгое чувство сытости. Готовить этот плов быстро и просто. Благодаря ингредиентам, он получается более полезным, чем традиционный. Нужна кастрюлька побольше, по возможности с толстым дном, хорошо распределяющим тепло.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 35 минут?