Name: Пицца вегетарианская на злаковом тесте с овощами и травами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: Количество порций:
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Мука цельнозерновая 350 г; Мука овсяная 100 г; Пшеничные отруби 30 г; Вода 200 г; Оливковое масло 50 г; Соль 3 г; Разрыхлитель теста 5 г; Томатная паста 80 г; Баклажан 70 г; Кабачок 120 г; Болгарский перец 90 г; Брокколи 120 г; Помидоры 100 г; Грибы 150 г; Вода 30 г; Чеснок 5 г; Тофу 150 г; Растительное масло 30 г; Зелень 5 г; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 5 г

Пицца вегетарианская на злаковом тесте с овощами и травами

автор: MAGGI®

60 мин
Сложность простая
159

ККал на 100 грамм
0

Замечательно, что сейчас можно перекусить небольшим кусочком горячей и вкусной пиццы, не терзаясь опасениями за вес. Полезное тесто с отрубями, ароматные овощи и правильные специи. Полный комплект для превосходного перекуса.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Ингредиенты для теста

Списком Иконками

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

5 г

Ингредиенты для начинки

Списком Иконками

Как приготовить

Печать

Нарезать мелким кубиком кабачки. Брокколи измельчить. Перец болгарский нарезать мелким кубиком. Грибы нарезать пластинками. Баклажаны нарезать кубиком или соломкой. Помидоры нарезать колечками. Вегетарианский сыр натереть на терке крупно.

Муку пшеничную смешать с овсяной, отрубями, солью и разрыхлителем. Оливковое масло смешать с теплой водой, добавить зелень. В воду с маслом понемногу добавлять мучную смесь небольшими частями, пока тесто не станет тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой. Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком,вилкой или пальцами тесто к дну противня, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости.

Развести томатную пасту водой до состояния сметаны. Добавить в соус измельченный чеснок. Добавить специи MAGGI® Приправа Весенние травы. Затем смазать тесто соусом для пиццы.

Немного сыра насыпать на соус, выложить аккуратно помидоры овощи и грибы, сверху посыпать оставшимся сыром. Пиццу поставить в духовку при 160 градусах на 15-20 минут.

Готовую пиццу нарезать на кусочки, при желании посыпать свежей зеленью.

Пищевая ценность блюда
на 100 грамм

160 ккал.

6%^*

Калории
5.4 г

7%^*

Белки
6.3 г

8%^*

Жиры
23 г

6%^*

Углеводы

Вода

2.5%

63.69 мл
Пищевые волокна

14.2%

4.251 г
Общие сахара

1.788 г
Кальций, Ca

4.4%

44.2 мг
Железо, Fe

11.5%

1.606 мг
Магний, Mg

16.7%

66.72 мг
Фосфор, P

24.4%

194.8 мг
Калий, K

8.1%

282.6 мг
Натрий, Na

6.6%

158.1 мг
Цинк, Zn

6.8%

1.025 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

23.2%

13.95 мг
Витамин В1 (тиамин)

13.5%

0.189 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

30.2%

0.483 мг
Витамин РР (ниацин)

9.6%

1.73 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

133.2%

2.665 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

12.7%

25.42 мкг
Витамин А, RAE

1.3%

10 мкг
Витамин A, IU

7.6%

203.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.2%

1.017 мг
Витамин D (D2 + D3)

17.8%

0.888 мкг
Витамин K (филохинон)

12.03
Насыщенные жирные кислоты

5.6%

1.389 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

3.278
Полиненасыщенные жирные кислоты

10.9%

1.198 г
Трансжирные кислоты

33.2%

0.995

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Зерновые культуры

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты