Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Кефир
100 мл.
Пищевая сода
4 грамма
Растительное масло
20 мл.
Яйцо
1 штука
Пшеничная мука
500 граммов
Соль
3 грамма
Куриная грудка
200 граммов
Болгарский перец
100 граммов
Помидоры
120 граммов
Грибы
100 граммов
Сыр
150 граммов
Чеснок
10 граммов
Томатная паста
40 граммов
Вода
50 мл.
Укроп
10 граммов
1.
Нарезать помидоры кольцами. Куриную грудку обжарить на сковороде, и нарезать соломкой. Болгарский перец нарезать колечками. Сыр натереть на крупной терке. Грибы крупно нарезать пластинками.
2.
В глубокой емкости соединить кефир, соль, половину муки. Яйцо взбить до пены в отдельной мисочке. Соединить с жидким тестом и растительным маслом. Хорошо вымесить тесто и дать постоять 15 минут. Оставшуюся муку тщательно перемешать с содой и добавить в получившееся тесто небольшими порциями, пока оно не станет достаточно тугим для раскатки в круглый пласт. Дать тесту постоять еще 15 минут под крышкой, затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить его валиком, вилкой или пальцами к дну противня и запечь в духовке до легкой поджаристости.
3.
Томатную пасту развести с водой до состояния жидкой сметаны, добавить измельченный чеснок и специи MAGGI® Приправа Десять овощей. Затем смазать тесто соусом для пиццы.
4.
Выложить на соус часть сыра, добавить овощи и курицу, посыпать остальным сыром. Выпекать при температуре 160 градусов 15-20 минут.
5.
Готовую пиццу разделить на порции, при желании украсить зеленью.
Калории
15 %*
375 ккал.
Белки
25 %*
19 г
Жиры
12 %*
9.8 г
Углеводы
14 %*
52 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
3.9%
98.37 мл
Пищевые волокна
8.4%
2.511 г
Общие сахара
2.824 г
Кальций, Ca
17.8%
177.5 мг
Железо, Fe
25.4%
3.552 мг
Магний, Mg
12%
48.16 мг
Фосфор, P
38%
303.8 мг
Калий, K
9.6%
337.2 мг
Натрий, Na
26%
624.5 мг
Цинк, Zn
10.3%
1.539 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
24.5%
14.68 мг
Витамин В1 (тиамин)
40.2%
0.563 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
65.7%
1.051 мг
Витамин РР (ниацин)
36%
6.478 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
191.5%
3.83 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
98.7%
197.4 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
42.6%
0.426 мкг
Витамин А, RAE
11.9%
95.16 мкг
Витамин A, IU
22.8%
607.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
6.9%
0.689 мг
Витамин D (D2 + D3)
31.6%
1.579 мкг
Витамин D
6.8%
13.64 МЕ
Витамин K (филохинон)
3.887
Насыщенные жирные кислоты
19.3%
4.816 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.135
Полиненасыщенные жирные кислоты
8.2%
0.904 г
Трансжирные кислоты
47%
1.41
Холестерин
18.7%
56.02 мг
Этот рецепт пиццы можно сделать диетическим, не обжаривая, а отваривая курицу. Для тех, кто не любит дрожжевое тесто - тесто на кефире прекрасный выбор, плюс ко всему оно еще и быстрее готовится. Кстати, поэтому лучше начинку приготовить раньше чем тесто и потом уже быстро собрать все ингредиенты в единое вкусное блюдо. Однако если вы торопитесь, то использование готового теста сократит время готовки вдвое.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 45 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде