Отбивные в кляре с сыром

Name: Отбивные в кляре с сыром
Cook time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 400 граммы Свинина без кости; 2 Столовые ложки Мука; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 50 граммы Сыр; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); Зелень; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

40 мин

Легкий

330.5 kcal

14 августа 2024

358

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

400 граммы Свинина без кости

Свинина без кости

2 Столовые ложки Мука

Мука

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

50 граммы Сыр

Сыр

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

Зелень

1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаги приготовления

40 мин

Шаг 1

Мясо вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Муку просеять. Яйца вымыть.

0 мин

Шаг 2

Натереть сыр. Нарезать свинину на порционные куски размером с ладонь и отбить, поместив в пакет. Запанировать отбивные в муке, стряхнуть излишки. Взбить яйца с MAGGI® Приправа Весенняя зелень, добавить тертый сыр и перемешать. Разогреть в глубокой сковородке растительное масло. Окунуть отбивные в кляр и жарить в кипящем масле на среднем огне в течение 5 – 7 минут с каждой стороны.