закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Острая приправа из хрена и свеклы без помидоров и чеснока

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 04.08.2021

            • 25 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 30 ККал на 1 порцию

            • 0

            Острая приправа из хрена и свеклы без помидоров и чеснока
            +

            1.

            Заранее тщательно вымытый корень хрена залить холодной водой, оставить на 8 часов при комнатной температуре, меняя воду на свежую каждые несколько часов. Затем воду слить, корень подсушить и очистить от кожуры.

            Острая приправа из хрена и свеклы без помидоров и чеснока | шаг 1

            2.

            Очищенный корень нарезать небольшими кусочками и измельчить с помощью мощного блендера или пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.

            Острая приправа из хрена и свеклы без помидоров и чеснока | шаг 2

            3.

            Переложить хрен в стеклянную стерилизованную банку и сразу же закрыть стерилизованной крышкой (банку подобрать такого размера, чтобы осталось место для свеклы).

            Острая приправа из хрена и свеклы без помидоров и чеснока | шаг 3

            4.

            Свеклу тщательно вымыть, очистить и натереть на самой мелкой терке. В отдельной емкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправой универсальной Букет приправ, оставить на 3 минуты.

            Острая приправа из хрена и свеклы без помидоров и чеснока | шаг 4

            5.

            Добавить к хрену свеклу, приправу, уксус и тщательно перемешать. Попробовать на вкус и при необходимости добавить соли и сахара. Хранить в холодильнике.

            Острая приправа из хрена и свеклы без помидоров и чеснока | шаг 5
            • Калории

              1 %*

              31 ккал.

            • Белки

              1 %*

              0.86 г

            • Жиры

              0 %*

              0.32 г

            • Углеводы

              2 %*

              7 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.3%

              58.08 мл

            • Пищевые волокна

              6.5%

              1.96 г

            • Общие сахара

              5.012 г

            • Кальций, Ca

              2.5%

              25.36 мг

            • Железо, Fe

              2.6%

              0.358 мг

            • Магний, Mg

              4%

              15.94 мг

            • Фосфор, P

              2.7%

              21.7 мг

            • Калий, K

              5%

              173.5 мг

            • Натрий, Na

              20.7%

              496.3 мг

            • Цинк, Zn

              2.7%

              0.399 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              17.6%

              10.56 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              0.8%

              0.011 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              1.1%

              0.018 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              1.3%

              0.229 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              2.2%

              0.044 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              24.3%

              48.63 мкг

            • Витамин А, RAE

              0.1%

              0.5 мкг

            • Витамин A, IU

              0.3%

              9 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              0.1%

              0.014 мг

            • Витамин K (филохинон)

              0.538

            • Насыщенные жирные кислоты

              0.2%

              0.044 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.056

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              1.3%

              0.143 г

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Традиционная русская кухня богата не только горячими блюдами, супами и закусками, но также заправками и соусами. Если вы любите блюда поострее, то попробуйте приготовить соус из хрена со свеклой. Насыщенный вкус соуса наверняка не оставит вас равнодушным, а яркая подача приятно удивит.


            Банки и крышки можно простерилизовать в духовке. Тщательно вымойте их и поставьте в холодную духовку. Выставьте температуру 120 °C и прогревайте в течение 15 минут.

            • 1
            • 2
            • 3
            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта