Перейти к основному содержанию
Нутовый веганский омлет - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Русская кухня

Нутовый веганский омлет

30 мин
Легкий
342.2 kcal
3 октября 2024
160
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2
100 граммы Нут сушеный
Нут сушеный
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Шаги приготовления

30 мин
Шаг 1

Вымыть нут и замочить его в прохладной воде на 12 часов.

Вымыть нут и замочить его в прохладной воде на 12 часов.
0 мин
Шаг 2

Залить нут свежей водой и сварить до полной готовности. Процедить жидкость. Нут размять в пюре или измельчить в однородную массу при помощи погружного блендера.

Залить нут свежей водой и сварить до полной готовности. Процедить жидкость. Нут размять в пюре или измельчить в однородную массу при помощи погружного блендера.
0 мин
Шаг 3

Взбить миксером жидкость от нута. Добавить нутовое пюре и MAGGI® Приправа Весенняя зелень, тщательно перемешать.

Взбить миксером жидкость от нута. Добавить нутовое пюре и  MAGGI® Приправа Весенняя зелень, тщательно перемешать.
0 мин
Шаг 4

Разогреть в сковородке растительное масло и выпечь омлет, наливая смесь небольшими порциями. Подавать горячим, по желанию украсить свежей зеленью.

Разогреть в сковородке растительное масло и выпечь омлет, наливая смесь небольшими порциями.  Подавать горячим, по желанию украсить свежей зеленью.
0 мин

Совет

К омлету из аквафабы можно добавлять любые овощи в соответствии с вашими предпочтениям.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Мраморная говядина в фольге - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Мраморная говядина в фольге

Легкий

Закуска из кабачка

10 мин
Легкий

Яркий куриный суп с тыквой

35 мин
Легкий

Мохито с лаймом

10 мин
Легкий

Вяленая голень индейки

192ч
Средний

Котлеты из брокколи

40 мин
Средний