закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Новогодний салат "грибная поляна" с ветчиной и шампиньонами

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 23.02.2021

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 214 ККал на 1 порцию

            • 0

            Новогодний салат "грибная поляна" с ветчиной и шампиньонами
            +
            • Яйцо

              4 штуки

            • Картофель

              3 штуки

            • Морковь

              2 штуки

            • Зеленый лук

              1 пучок

            • Огурец

              2 штуки

            • Ветчина

              300 граммов

            • Вода

              2 ч.л.

            • Легкий майонез

              3 ст.л.

            • Сметана

              3 ст.л.

            • Маринованные шампиньоны

              500 граммов

            1.

            По отдельности отварить яйца вкрутую и картофель с морковью до мягкости. Дать остыть, почистить. Порезать зелёный лук. По отдельности натереть яйца, картофель, морковь. Огурцы также натереть и отжать от лишней влаги.

            Новогодний салат "грибная поляна" с ветчиной и шампиньонами | шаг 1

            2.

            Мелко порезать ветчину. В небольшой ёмкости смешать MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ с горячей водой, оставить на три минуты.

            Новогодний салат "грибная поляна" с ветчиной и шампиньонами | шаг 2

            3.

            Добавить к приправе майонез, сметану и тщательно перемешать. Застелить салатник или разъёмную форму пищевой плёнкой. Первым слоем выложить грибы шляпками вниз, добавить слой зелёного лука. Распределить сверху морковь и смазать соусом.

            Новогодний салат "грибная поляна" с ветчиной и шампиньонами | шаг 3

            4.

            Добавить слой огурцов и смазать соусом. Добавить слой ветчины и смазать соусом. Добавить слой яиц и смазать соусом. Добавить слой картофеля и смазать соусом.

            Новогодний салат "грибная поляна" с ветчиной и шампиньонами | шаг 4

            5.

            Охладить в течение 3–5 часов. Перед подачей накрыть салатник или форму блюдом для подачи и аккуратно опрокинуть на него салат, удалить плёнку

            Новогодний салат "грибная поляна" с ветчиной и шампиньонами | шаг 5
            • Калории

              9 %*

              215 ккал.

            • Белки

              17 %*

              12 г

            • Жиры

              16 %*

              13 г

            • Углеводы

              3 %*

              11 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              6.9%

              172.1 мл

            • Пищевые волокна

              9.1%

              2.726 г

            • Общие сахара

              1.946 г

            • Кальций, Ca

              5.5%

              55.46 мг

            • Железо, Fe

              16%

              2.246 мг

            • Магний, Mg

              6.2%

              24.69 мг

            • Фосфор, P

              21.4%

              171.2 мг

            • Калий, K

              11.3%

              394.8 мг

            • Натрий, Na

              45%

              1081 мг

            • Цинк, Zn

              10.9%

              1.636 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              7.4%

              4.43 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              22.4%

              0.313 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              16.1%

              0.257 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              11.7%

              2.105 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              10.9%

              0.219 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              23.1%

              46.16 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              59.1%

              0.591 мкг

            • Витамин А, RAE

              25.7%

              205.7 мкг

            • Витамин A, IU

              125.7%

              3353 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              8%

              0.796 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              14.4%

              0.721 мкг

            • Витамин D

              14.3%

              28.54 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              15.68

            • Насыщенные жирные кислоты

              16.3%

              4.085 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              4.701

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              14.4%

              1.587 г

            • Трансжирные кислоты

              0.3%

              0.009

            • Холестерин

              37.1%

              111.4 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Нежная ветчина и сочные маринованные шампиньоны гармонично сочетаются в праздничном салате с грибами «Грибная поляна». Приготовление салата займёт не более 60 минут, а его вкус наверняка понравится вашим друзьям и близким. Попробуйте приготовить салат с грибами к новогоднему столу и оцените его по достоинству.


            В салат также можно добавить слой тёртого твёрдого или полутвёрдого сыра с насыщенным сливочным вкусом, например, гауду, эдам или маасдам.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта