Нежно-сливочное ризотто с морепродуктами и томатами

Name: Нежно-сливочное ризотто с морепродуктами и томатами
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Морской коктейль 200 г; Лук репчатый 50 г; Помидоры 100 г; Рис 150 г; Растительное масло 1 ст.л.; Сливки 10% 100 мл; Вода 500 мл; MAGGI® на Второе для ризотто в сливочно-сырном соусе. 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 16.09.2021

35 мин
Сложность низкая
4 порции
277 ККал на 1 порцию
1

Нежно-сливочное ризотто с морепродуктами и томатами

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Морской коктейль

200 граммов
Лук репчатый

50 граммов
Помидоры

100 граммов
Рис

150 граммов
Растительное масло

1 ст.л.
Сливки 10%

100 мл.
Вода

500 мл.
MAGGI® на Второе для ризотто в сливочно-сырном соусе.

1 упаковка

Тщательно промыть предварительно размороженный морской коктейль. Подсушить с помощью бумажных полотенец.

Нежно-сливочное ризотто с морепродуктами и томатами | шаг 1

Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Аналогичным образом нарезать помидор.

Нежно-сливочное ризотто с морепродуктами и томатами | шаг 2

Разогреть растительное масло. Обжарить морепродукты с луком в течение 3-4 минут на сильном огне, периодически помешивая.

Нежно-сливочное ризотто с морепродуктами и томатами | шаг 3

Добавить рис, тщательно перемешать и готовить еще 1-2 минуты. Рис предварительно промывать и отваривать не нужно.

Нежно-сливочное ризотто с морепродуктами и томатами | шаг 4

Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для ризотто в сливочно-сырном соусе, сливки и воду. Тщательно перемешать.

Нежно-сливочное ризотто с морепродуктами и томатами | шаг 5

Довести до кипения и тушить под крышкой на умеренном огне 20-25 минут. Добавить помидор и перемешать. Снять ризотто с огня.

Нежно-сливочное ризотто с морепродуктами и томатами | шаг 6

Калории

11 %^*

278 ккал.
Белки

15 %^*

11 г
Жиры

12 %^*

9.8 г
Углеводы

9 %^*

35 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

9%

224.2 мл
Пищевые волокна

1.7%

0.513 г
Общие сахара

2.22 г
Кальций, Ca

6.4%

64 мг
Железо, Fe

5.3%

0.746 мг
Магний, Mg

9.7%

38.63 мг
Фосфор, P

23%

184.4 мг
Калий, K

7.6%

265.8 мг
Натрий, Na

1.7%

41.88 мг
Цинк, Zn

9.1%

1.361 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

11.5%

6.925 мг
Витамин В1 (тиамин)

4.3%

0.06 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

17.5%

0.28 мг
Витамин РР (ниацин)

10.4%

1.88 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

6.7%

0.134 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

6.4%

12.75 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

69.8%

0.698 мкг
Витамин А, RAE

5%

39.75 мкг
Витамин A, IU

11.8%

313.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

8.6%

0.863 мг
Витамин D

0.3%

0.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

3.694
Насыщенные жирные кислоты

18.1%

4.529 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

3.736
Полиненасыщенные жирные кислоты

10.6%

1.161 г
Трансжирные кислоты

120.5%

3.615
Холестерин

41.8%

125.3 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Если вы любите итальянскую кухню, то вам определенно стоит приготовить ризотто с морепродуктами. Морской коктейль, репчатый лук, помидор, сливки, рис и сливочно-сырная приправа, благодаря которой простые ингредиенты превращаются в феерию вкусов и ароматов. Попробуйте и оцените рецепт по достоинству.

Чтобы ризотто было еще более вкусным, добавьте в него сок четвертинки лимона и посыпьте тертым сыром. Для приготовления ризотто используйте рис сортов «арборио», «карнароли», «марателли».

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 35 минут?