Свяжитесь с нами
Сытный "наполеон" с картофельной и грибной начинкой
-
Время
30
мин
-
Сложность
-
Простая
-
-
Количество порций
4
-
Количество ККал
741
на 1 порцию
"Наполеон" с картофельной и грибной начинкой
"Наполеон" получится более нежным и интересным на вкус, если готовые коржи слоеного теста промазать плавленным сыром, взбитым со сливками, измельченным чесноком и специями.
Как приготовить
Печать-
1
Картофель вымыть, отварить в мундире. Дать немного остыть, очистить от кожуры. Сыр натереть на крупной терке. Влить подогретое молоко в картофель, слегка растолочь. Добавить сыр и MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, перемешать.
-
2
Грибы вымыть и нарезать. Репчатый лук очистить и измельчить. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить лук 3 минуты. Добавить грибы и готовить, периодически помешивая, до полного выпаривания жидкости.
-
3
Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить обжаренные с репчатым луком грибы и зеленый лук в картофель. Перемешать.
-
4
Слоеное тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в 3 пласта. Духовку разогреть до200°С. Противень накрыть листом пергамента, сбрызнуть водой. Выложить слоеное тесто и выпекать до золотистого цвета 10–12 минут. Вынуть из духовки. Духовку не выключать.
-
5
Начинку распределить по 2 пластам теста (можно и по одному), накрыть третьим пластом.
-
6
Сыр натереть на крупной терке. Присыпать сыром верхний слой пирога. Вернуть на 1–2 минуты в духовку. Сразу же подать к столу.
Картофельный "Наполеон" - удивительно ароматный пирог, который можно приготовить к вечеринке или воскресному обеду. Начинка пирога не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана. Попробуйте приготовить такой пирог и вы убедитесь, что это очень вкусно.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
741 ккал.
30%*
Калории
-
19 г
26%*
Белки
-
46 г
56%*
Жиры
-
65 г
18%*
Углеводы
-
Вода
9.9%
247.6 мл
-
Пищевые волокна
19.2%
5.759 г
-
Общие сахара
7.524 г
-
Кальций, Ca
26.2%
262.3 мг
-
Железо, Fe
40.8%
5.717 мг
-
Магний, Mg
45.7%
182.9 мг
-
Фосфор, P
88.8%
710.6 мг
-
Калий, K
15%
525.9 мг
-
Натрий, Na
76.1%
1826 мг
-
Цинк, Zn
12.9%
1.931 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
20.7%
12.41 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
43.7%
0.612 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
380.6%
6.09 мг
-
Витамин РР (ниацин)
29.2%
5.257 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
1763%
35.26 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
76.8%
153.6 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
51.8%
0.518 мкг
-
Витамин А, RAE
9.3%
74 мкг
-
Витамин A, IU
13.4%
357.8 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
10.6%
1.055 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
252.5%
12.63 мкг
-
Витамин D
2.6%
5.25 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
42.68
-
Насыщенные жирные кислоты
57.7%
14.42 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
23.92
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
46.6%
5.122 г
-
Трансжирные кислоты
0.7%
0.021
-
Холестерин
8.1%
24.25 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДобавьте рецепт в меню
Добавить рецепт в менюДругие блюда: Овощи
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
спасибо за рецепт буду делать в выходные
Читать полностью 0 Полезно