Маффины с ягодами

Name: Маффины с ягодами
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Сливочное масло 110 г; Сахар 1 стак.; Яйцо 2 шт.; Молоко 1/2 стак.; Ванилин 1 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Ягоды 2 стак.; Сахар 4 ст.л.; Мука 2 стак.; Сахарная пудра 5 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 24.12.2021

35 мин
Сложность низкая
6 порций
624 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Сливочное масло

110 граммов
Сахар

1 стак.
Яйцо

2 штуки
Молоко

1/2 стак.
Ванилин

1 ч.л.
Соль

0,5 ч.л.
Разрыхлитель теста

2 ч.л.
Ягоды

2 стак.
Сахар

4 ст.л.
Мука

2 стак.
Сахарная пудра

5 ст.л.

1.

Яйца взбить с сахаром и размягченным сливочным маслом. Отдельно смешать муку с разрыхлителем, ванилином и солью. Соединить яичную смесь с сухими ингредиентами и молоком.
2.

Залить тесто в формы для выпекания маффинов на половину, учитывая, что оно должно подняться в духовке. Сверху разложить ягоды.
3.

Испечь маффины в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.

Калории

25 %^*

624 ккал.
Белки

16 %^*

12 г
Жиры

22 %^*

18 г
Углеводы

30 %^*

109 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

1.5%

37.48 мл
Пищевые волокна

30.3%

9.103 г
Общие сахара

58.57 г
Кальций, Ca

13.8%

137.7 мг
Железо, Fe

23.9%

3.344 мг
Магний, Mg

24%

95.99 мг
Фосфор, P

50.2%

401.4 мг
Калий, K

15.5%

542.5 мг
Натрий, Na

14.9%

357.2 мг
Цинк, Zn

13.6%

2.039 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

23.8%

14.3 мг
Витамин В1 (тиамин)

24.8%

0.348 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

14.3%

0.229 мг
Витамин РР (ниацин)

18.6%

3.348 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

15.3%

0.305 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

18.8%

37.61 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

25%

0.25 мкг
Витамин А, RAE

19.2%

153.5 мкг
Витамин A, IU

21%

560.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.6%

1.058 мг
Витамин D (D2 + D3)

5.9%

0.293 мкг
Витамин D

6.1%

12.19 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.627
Насыщенные жирные кислоты

40.9%

10.21 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.113
Полиненасыщенные жирные кислоты

14.8%

1.626 г
Трансжирные кислоты

0.7%

0.02
Холестерин

31.8%

95.31 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Чтобы у вас получились классические маффины, тесто не следует взбивать миксером, его нужно аккуратно размешивать ложкой. Тогда они получатся крепкими, воздушными и очень нежными. Не забудьте перед подачей посыпать маффины сахарной пудрой.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 35 минут?