Лимонный торт

Name: Лимонный торт
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Мука 250 г; Ванилин 15 г; Сахар 250 г; Соленое масло 250 г; Яйцо 4 шт.; Разрыхлитель теста 4 г; Молотая корица 3 г; Лимон 2 шт.; Сметана 200 г; Крем-сыр 200 г; Сахарная пудра 100 г

Автор: MAGGI® Дата: 14.12.2020

120 мин
Сложность высокая
1 порций
323 ККал на 100 грамм
0

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на 100 грамм Пищевая ценность на 100 грамм Отзывы (0)

Количество порций

–

Мука

250 граммов
Ванилин

15 граммов
Сахар

250 граммов
Соленое масло

250 граммов
Яйцо

4 штуки
Разрыхлитель теста

4 грамма
Молотая корица

3 грамма
Лимон

2 штуки

Ингредиенты для крема

Сметана

200 граммов
Крем-сыр

200 граммов
Сахарная пудра

100 граммов

Разогреть духовку до 180С. Отмерить и подготовить ингредиенты, довести до комнатной температуры масло и крем-сыр, выстлать форму для коржей пекарской бумагой.

Взбить вместе муку, масло, сахар, яйца, ванилин, разрыхлитель, корицу и цедру лимона. Разделить на 3 формы диаметром 18 см. Выжать из лимона сок. Взбить вместе сметану, крем-сыр, сахарную пудру и лимонный сок.

Запекать в духовке 20 минут, или пока введенная в центр коржа шпажка не будет чистой. Оставить формы остывать на 10 минут, затем переложить коржи на решетку. Когда они полностью остынут, разделить крем на 3 равных части и промазать коржи.

Подать на стол к чаю.

Калории

13 %^*

324 ккал.
Белки

6 %^*

4.8 г
Жиры

23 %^*

19 г
Углеводы

10 %^*

35 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

1.6%

39.36 мл
Пищевые волокна

6.9%

2.065 г
Общие сахара

22.09 г
Кальций, Ca

5.9%

59.47 мг
Железо, Fe

6.3%

0.878 мг
Магний, Mg

6.5%

25.93 мг
Фосфор, P

14.9%

119.3 мг
Калий, K

4.5%

159 мг
Натрий, Na

6.8%

162 мг
Цинк, Zn

4.6%

0.683 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

10.9%

6.548 мг
Витамин В1 (тиамин)

6.7%

0.094 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

8.1%

0.13 мг
Витамин РР (ниацин)

4.5%

0.805 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

5%

0.1 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

8%

15.92 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

19.9%

0.199 мкг
Витамин А, RAE

21.2%

169.3 мкг
Витамин A, IU

23.1%

616 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.3%

0.735 мг
Витамин D (D2 + D3)

4.8%

0.238 мкг
Витамин D

4.9%

9.728 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.754
Насыщенные жирные кислоты

45.8%

11.45 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.081
Полиненасыщенные жирные кислоты

9.8%

1.082 г
Трансжирные кислоты

16.7%

0.502
Холестерин

29.6%

88.85 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Идеальными для такого рецепта будут так называемые оранжевые лимоны- но не печальтесь, в любое время можно купить в любом магазине и использовать обычные лимоны или даже лаймы.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?