Нежные куриные грудки в маринаде

  • Время

    45

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    457

    на 1 порцию

Куриные грудки в маринаде

Для более необычного вкуса в маринад можно добавить немного вина и чуть-чуть лимонного сока.

Ингредиенты основные Способ приготовления

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Куриные грудки нарезать небольшими кусочкам, добавить порезанный соломкой перец, сельдерей, тимьян и MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ. Все перемешать и дать постоять 15 минут.

  • 2

    Обжарить курицу в сковороде с разогретым растительным маслом 10-15 минут.

  • 3

    В другой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить нарезанную соломкой морковь и нарезанный кольцами лук 5 минут. К овощам добавить чеснок и молотый перец. Жарить 3 минуты. Снять с огня и влить уксус. Дать овощам остыть.

  • 4

    Курицу подавать с теплыми овощами.

Кажется, у каждого, кто умеет готовить, есть свой любимый куриный рецепт. Может быть, это куриный суп, фаршированная куриная грудка или куриный рулет. Можно приготовить куриный паштет, куриный пирог и даже куриный "плов"! А как насчёт того, чтобы приготовить для курицы маринад? Если у вас есть в запасе куриная грудка, сделайте маринад, и шикарное сытное блюдо готово! Основной секрет этого рецепта - именно маринад. В данном случае маринад - это не то, в чём будет мариноваться грудка до термической обработки. Для этого блюда маринад готовится отдельно и подаётся с готовой курицей. В такой маринад входят овощи и приправы. Куриная грудка сначала обжаривается небольшими кусочками, а затем уже поливается получившейся смесью. Не забудьте, что в маринад обязательно добавляется уксус. В нашем рецепте он вливается в маринад уже в самом конце, после того, как приготовленные овощи снимут с огня. Куриная грудка, поданная с таким соусом как овощной маринад, станет отличным ужином или обедом. Кстати, такой маринад можно приготовить и для другого блюда, например, для рыбы.

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты