Курица с овощами в сливочном соусе
-
Кухня мира
Европейская кухня
-
Основной ингредиент
Птица
-
Время
60
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
5
-
Количество ККал
367на 1 порцию
Курица с овощами в сливочном соусе
Чтобы сократить время приготовления, перец и грибы можно заменить на замороженные овощи. Блюдо будет более ароматным, если добавить в него немного белого сухого вина.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Гранулированный бульон с курицей супер золотой
2 ч. ложки
Уникальная технология производства гранулированного бульона MAGGI® позволяет максимально сохранить вкус и аромат насыщенного бульона. Гранулы моментально растворяются и идеально подходят как для приготовления супов, так и для вторых блюд. А кусочки зелени и овощей придают блюдам удивительную свежесть и аромат. MAGGI® Гранулированный бульон с курицей супер золотой производится без добавления искусственных консервантов и содержат йодированную соль. Порция 250 мл готового бульона не менее, чем на 18% удовлетворяет рекомендуемую суточную потребность человека в железе.
-
Вода
1.5 л
-
Куриное филе
1000 г
-
Грибы
100 г
-
Зеленый болгарский перец
1 шт.
-
Красный болгарский перец
1 шт.
-
Желтый болгарский перец
1 шт.
-
Сливки 20%
100 мл
-
Пшеничная мука
4 ст. ложки
-
Сливочное масло
40 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Петрушка
10 г
Способ приготовления
Печать-
1
Отварить курицу в течение 30 мин., до готовности. Остудить и нарезать ломтиком. Бульон от курицы сохранить.
-
2
Растопить сливочное масло в сковороде и обжарить мелко нарезанные грибы. Добавить пшеничную муку, хорошо перемешать и жарить 1 мин.
-
3
Перцы промыть, очистить от семян. Мякоть нарезать тонкими полосками и обжарить с грибами 2 мин. Влить 3 стакана сохраненного бульона в сковороду к грибам, добавить MAGGI® ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ и довести до кипения. Затем добавить сливки, перемешать и тушить на медленном огне 3 мин.
-
4
Добавить кусочки отварного куриного мяса и лимонный сок, перемешать и прогреть 3 мин. Перед подачей посыпать измельченной петрушкой.
Другие рецепты: Птица
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )