Курица по-английски

Name: Курица по-английски
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Куриные окорочка 4 шт.; Молоко 500 мл; Шампиньоны 200 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Картофельный крахмал 1 ст. ложка; Сливочное масло 10 г; MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью 3 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 03.03.2021

55 мин
Сложность низкая
4 порции
608 ККал на 1 порцию
25

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриные окорочка

4 штуки
Молоко

500 мл.
Шампиньоны

200 граммов
Красный болгарский перец

1 штука
Лук репчатый

1 штука
Картофельный крахмал

1 ст. ложка
Сливочное масло

10 граммов
MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

3 ч. л.

1.

Обжарить окорочка в глубоком сотейнике на разогретом сливочном масле 10 минут.
2.

Лук и перец очистить, нарезать кольцами, грибы мелко нарезать.
3.

В курицу добавить нарезанные грибы, овощи и MAGGI® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. Залить молоком и тушить окорочка в молоке до готовности 25-30 минут.
4.

За 5 минут до готовности добавить в курицу с грибами и перцем крахмал, разведённый в 2 ст.л. холодной воды, чтобы соус загустел.

Калории

24 %^*

609 ккал.
Белки

56 %^*

42 г
Жиры

48 %^*

40 г
Углеводы

5 %^*

19 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

14.2%

354.7 мл
Пищевые волокна

6.7%

2.011 г
Общие сахара

11.77 г
Кальций, Ca

18.4%

184.3 мг
Железо, Fe

13.6%

1.91 мг
Магний, Mg

28.9%

115.5 мг
Фосфор, P

81.4%

651.6 мг
Калий, K

20.7%

725.9 мг
Натрий, Na

94.9%

2277 мг
Цинк, Zn

26.3%

3.941 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

78%

46.8 мг
Витамин В1 (тиамин)

21%

0.294 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

176.4%

2.823 мг
Витамин РР (ниацин)

60.7%

10.93 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

743.6%

14.87 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

17.4%

34.77 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

189.3%

1.893 мкг
Витамин А, RAE

21%

168.4 мкг
Витамин A, IU

55.8%

1488 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

12.8%

1.284 мг
Витамин D (D2 + D3)

104.4%

5.219 мкг
Витамин D

2.8%

5.63 МЕ
Витамин K (филохинон)

7.252
Насыщенные жирные кислоты

50.1%

12.53 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

15.84
Полиненасыщенные жирные кислоты

68.5%

7.531 г
Трансжирные кислоты

7.9%

0.238
Холестерин

73%

219 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Окорочка в сливочном соусе с перцем и грибами — сытное нежное блюдо, от которого трудно оторваться! Если у вас не оказалось молока, можно потушить курицу с грибами и перцем в сливках. В качестве гарнира рекомендуем использовать рис.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 55 минут?