Королевские грибы

Способ приготовления

• 1

  Промыть и обсушить шампиньоны, острым ножом отделить ножки и мелко нарезать. Шляпки высушить, немного посолить и разложить в форму для выпечки отверстиями вверх.

• 2

  Мелко нарезать куриное филе и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом в течение 5 мин. Затем добавить ножки грибов и готовить еще 5 мин., периодически помешивая.

• 3

  MAGGI® НА ВТОРОЕ для жюльена из курицы и грибов развести в молоке и добавить в сковороду к грибам и курице, довести до кипения и проварить 1 мин.

• 4

  Равномерно выложить начинку на подготовленные шляпки шампиньонов. Сверху посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 200°C духовке в течение 15-20 мин.