Консервированное лечо

Name: Консервированное лечо
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Помидоры 3 кг; Желтый болгарский перец 2 кг; Чеснок 4 зуб.; Соль 1,5 ст.л.; Сахар 150 г; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 2 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 27.08.2021

60 мин
Сложность низкая
8 порций
219 ККал на 1 порцию
29

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Помидоры

3 кг
Желтый болгарский перец

2 кг
Чеснок

4 зуб.
Соль

1,5 ст.л.
Сахар

150 граммов
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

2 ст. л.

1.

Помидоры промыть и измельчить в пюре при помощи блендера. Перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Чеснок очистить и измельчить.
2.

В кастрюлю выложить томатное пюре и довести до кипения. Затем добавить перец, чеснок, соль и сахар. Варить на медленном огне 25 минут.
3.

Добавить 2 ст.л. MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВЫ «ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ», перемешать и варить еще 5 минут. Затем переложить в стерильные банки и закрутить крышки. Поставьте лечо в теплое место для постепенного остывания.