Перейти к основному содержанию
Суп
Грузинская кухня

Классический грузинский "харчо" без картофеля

1ч 10 мин
Легкий
132.7 kcal
14 августа 2024
376
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1/2 стакан Круглый рис
Круглый рис
250 граммы Филе говядины
Филе говядины
2 литры Вода
Вода
5 горош. Черный перец горошком
Черный перец горошком
3 горош. Перец душистый
Перец душистый
3 штуки Лавровый лист
Лавровый лист
1 пакетик MAGGI® Заправка для харчо
MAGGI® Заправка для харчо

Инструкции

1ч 10 мин
Шаг 1

Рис несколько раз промыть в холодной воде, дать ей стечь.

Рис несколько раз промыть в холодной воде, дать ей стечь.
0 мин
Шаг 2

Говядину порезать на порционные куски.

Говядину порезать на порционные куски.
0 мин
Шаг 3

Залить мясо водой и сварить бульон с добавлением горошин черного и душистого перца, лавровых листов.

Залить мясо водой и сварить бульон с добавлением горошин черного и душистого перца, лавровых листов.
0 мин
Шаг 4

Добавить в кипящий бульон рис и варить 10-15 минут.

Добавить в кипящий бульон рис и варить 10-15 минут.
0 мин
Шаг 5

За 5 минут до готовности риса добавить MAGGI® Заправку для харчо и перемешать.

За 5 минут до готовности риса добавить MAGGI® Заправку для харчо и перемешать.
0 мин

Совет

Если вы любите грузинскую кухню, то вам стоит приготовить харчо по-грузински. Классический суп с говядиной, рисом, черным перцем, душистым перцем, лавровым листом и готовой заправкой для харчо приятно удивит вас своим насыщенным вкусом и уникальным ароматом.
Для придания блюду особого оригинального вкуса добавьте в «Харчо» также 3-4 ст. л. тертых жареных грецких орехов и измельченную кинзу.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Картофельная запеканка с мясным фаршем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Картофельная запеканка с мясным фаршем

1ч 20 мин
Легкий
Ленивое овощное рагу с курицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ленивое овощное рагу с курицей

50 мин
Легкий
Гарнир из свежей стручковой фасоли - рецепт с фото от экспертов Maggi

Гарнир из свежей стручковой фасоли

20 мин
Легкий
Гуляш из говядины со сметаной и грибами, пошаговый рецепт с фото

Гуляш из говядины со сметаной и грибами

45 мин
Средний
Классический салат мимоза с картофелем и морковью: рецепт с фото

Классический салат "мимоза" с картофелем и морковью

Легкий
Курица тушеная в грибном соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Курица тушеная в грибном соусе

1ч 15 мин
Легкий