Классическая окрошка с зеленым луком

Name: Классическая окрошка с зеленым луком
Total time: 35 min
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Колбаса 250 г; Отварные яйца 3 шт.; Картофель 4 шт.; Редис 5 шт.; Сметана 250 г; Огурец 3 шт.; Зеленый лук 20 г; Вода 1,5 л; Соль по вкусу; Уксус 9% 1 ст.л.; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 1 ст. л.

автор: MAGGI®

35 мин
Сложность простая
417

ККал на 1 порцию
5

Окрошка в переводе со старорусского языка – кислый напиток. В деревнях окрошку заправляли огуречным и капустным рассолом.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

1 ст. л.

Как приготовить

Печать

1
Картофель вымыть и сварить в мундире. Затем очистить яйца и картофель, с колбасы снять оболочку.
2
В прохладной проточной воде вымыть огурцы, редис и зеленый лук.
3
Нарезать средними по размеру кубиками яйца, вареную колбасу, картофель, огурцы, редис. Зеленый лук нашинковать. Положить все в кастрюлю.
4
Добавить в кастрюлю воду, уксус, сметану и 1 ст.л. MAGGI® ПРИПРАВЫ «ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ». Перемешать.