закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Кефирная окрошка с запеченной пряной курицей

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 20.05.2021

            • 75 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 288 ККал на 1 порцию

            • 0

            Кефирная окрошка с запеченной пряной курицей
            +

            1.

            Мягкое сливочное масло смешать с MAGGI® Приправой универсальной Букет приправ. Куриное филе промокнуть бумажными полотенцами и натереть масляно-пряной смесью со всех сторон.

            Кефирная окрошка с запеченной пряной курицей | шаг 1

            2.

            Обернуть фольгой и запечь до готовности при 180 °C — мясо должно полностью потерять розовый цвет. Дать остыть и нарезать небольшими кубиками или разобрать на небольшие волокна.

            Кефирная окрошка с запеченной пряной курицей | шаг 2

            3.

            Отварить картофель до мягкости. Очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Отдельно отварить яйца вкрутую, почистить и нарезать небольшими кубиками.

            Кефирная окрошка с запеченной пряной курицей | шаг 3

            4.

            Мелко нарезать зеленый лук. Редис, огурцы нарезать небольшими кубиками. Переложить все нарезанные ингредиенты в глубокую емкость.

            Кефирная окрошка с запеченной пряной курицей | шаг 4

            5.

            Добавить к ним холодную воду, сметану, кефир, соль и молотый перец по вкусу. Тщательно перемешать и охладить перед подачей.

            Кефирная окрошка с запеченной пряной курицей | шаг 5
            • Калории

              12 %*

              288 ккал.

            • Белки

              33 %*

              25 г

            • Жиры

              18 %*

              15 г

            • Углеводы

              4 %*

              14 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              13.2%

              330.6 мл

            • Пищевые волокна

              3.8%

              1.139 г

            • Общие сахара

              7.526 г

            • Кальций, Ca

              26%

              260 мг

            • Железо, Fe

              11.9%

              1.661 мг

            • Магний, Mg

              13.4%

              53.76 мг

            • Фосфор, P

              46.4%

              371 мг

            • Калий, K

              21.1%

              736.9 мг

            • Натрий, Na

              20%

              479.7 мг

            • Цинк, Zn

              11.9%

              1.779 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              12.7%

              7.599 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              10.2%

              0.143 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              30.9%

              0.494 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              36.4%

              6.549 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              35.8%

              0.716 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              26.4%

              52.84 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              90.7%

              0.907 мкг

            • Витамин А, RAE

              43%

              344.2 мкг

            • Витамин A, IU

              46.8%

              1248 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              9.6%

              0.957 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              37.5%

              1.875 мкг

            • Витамин D

              38.7%

              77.43 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              16.83

            • Насыщенные жирные кислоты

              30.8%

              7.701 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              4.462

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              11.1%

              1.223 г

            • Трансжирные кислоты

              2.2%

              0.067

            • Холестерин

              60.2%

              180.7 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Если вы любите блюда с пряной ноткой, которые помогут освежиться в летнюю жару, то пикантная окрошка на кефире — это то, что вам нужно. Сочетание овощей, куриных яиц, пряного куриного филе с нежной сметаной и кефиром в качестве заправки дарит окрошке богатый вкус и яркий внешний вид.


            Чтобы сделать блюдо еще более ароматным, добавьте в окрошку также по измельченному маленькому пучку свежих укропа и петрушки.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта