Картофельный суп-пюре с ветчиной

Name: Картофельный суп-пюре с ветчиной
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Лук-порей 200 г; Картофель 500 г; Сливочное масло 30 г; Ветчина 400 г; Вода 1 л; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 2 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

30

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

3
Количество ККал

579

на 1 порцию

Картофельный суп-пюре с ветчиной

Готовый суп подавайте с чесночными гренками, они создадут приятный контраст нежному вкусу блюда.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

2 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
В кастрюле разогреть сливочное масло. Лук-порей промыть, нарезать, обжарить в масле. Картофель очистить, промыть, нарезать небольшими кусочками и добавить к луку. Обжаривать 5 минут.
2
Добавить целый кусок ветчины, MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ «ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ», влить воду и довести до кипения. Варить на слабом огне 30 минут.
3
Снять кастрюлю с огня, вынуть ветчину и с помощью погружного блендера измельчите суп до состояния пюре, ветчину нарезать и вернуть в суп. Далее довести до кипения, варить 3 минуты.

Пищевая ценность блюда
на порцию

579 ккал.

23%^*

Калории
27 г

37%^*

Белки
36 г

44%^*

Жиры
36 г

10%^*

Углеводы

Вода

24.2%

605.7 мл
Пищевые волокна

19.2%

5.75 г
Общие сахара

5.773 г
Кальций, Ca

13.8%

138.4 мг
Железо, Fe

56.1%

7.855 мг
Магний, Mg

21.3%

85.2 мг
Фосфор, P

37.3%

298.4 мг
Калий, K

35%

1225 мг
Натрий, Na

258.5%

6203 мг
Цинк, Zn

21.4%

3.206 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

45%

27 мг
Витамин В1 (тиамин)

72.9%

1.021 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

21.4%

0.343 мг
Витамин РР (ниацин)

41.9%

7.534 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

45%

0.9 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

36.3%

72.63 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

128.4%

1.284 мкг
Витамин А, RAE

15.5%

123.7 мкг
Витамин A, IU

51%

1361 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

12.1%

1.205 мг
Витамин D (D2 + D3)

18.7%

0.933 мкг
Витамин D

17.3%

34.67 МЕ
Витамин K (филохинон)

32.03
Насыщенные жирные кислоты

58.9%

14.72 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

15.12
Полиненасыщенные жирные кислоты

34.3%

3.774 г
Холестерин

38.3%

114.8 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты