Картофель с сюрпризом
Вернуться к рецептам

Картофель с сюрпризом

  • 120

    мин

    • Простая

  • Русская кухня

    Русская кухня

  • Овощи

Фаршированный картофель – вкусное и красивое блюдо. Приготовить его можно и на второе к обеду, и в качестве закуски к праздничному столу. Причем начинка для такого картофеля может быть любой - мясной, рыбной, печеночной, грибной или полностью овощной.

Ингредиенты основные: Иконками Списком

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Картофель промыть, завернуть в фольгу и запекать в разогретой до 180ºC духовке в течение 40-45 мин.

  • 2

    Вынуть картофель из духовки и дать остыть. Развернуть фольгу и разрезать картофель на 2 половинки, вырезать ложкой на каждой половине углубление.

  • 3

    Приготовить начинку: вареные яйца очистить, разрезать на две части и аккуратно вынуть желток. Белки мелко нарезать, чеснок измельчить. Желтки размять вилкой и перемешать с белками, MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ и чесноком.

  • 4

    Сыр нарезать на 4 ломтика.

  • 5

    Картофельные половинки начинить начинкой, поставить в форму для запекания и на каждую картофельную половинку положить по ломтику сыра.

  • 6

    Запекать картофель в разогретой до 180ºC духовке 7-10 мин. При подаче посыпать картофель мелко нарезанной зеленью укропа.

Написать отзыв

Отзывы ( 0 )

 

Другие рецепты: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты