Карибский суп

Name: КАРИБСКИЙ СУП
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: Курица 1.5 кг; Вода 1 л; Кокосовое молоко 800 мл; Рис 500 г; Креветки 400 г; Красный болгарский перец 4 шт.; Манго 2 шт.; Сельдерей 200 г; Лайм 2 шт.; Лук-порей 1 шт.; Растительное масло 3 ст. ложки; Карри 5 г; Перец Чили 2 г; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 3 кубик

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

75

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

8
Количество ККал

922

на 1 порцию

Карибский суп

Вкус супа будет более ярким, если креветки заменить на морской коктейль или обжаренный бекон. Вместо риса вы можете взять стручковую фасоль.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

3 кубик

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Лук очистить и мелко нарезать. Болгарский перец очистить от семян и нарезать кубиками. Сельдерей нарезать кружками.
2
Куриное филе нарезать кубиками и поочерёдно обжарить в сотейнике с разогретым растительным маслом 7 мин., затем вынуть. На этом же масле обжарить овощи 3 мин. Добавить рис и жарить ещё 3 мин.
3
Влить воду, кокосовое молоко, выжатый сок из лаймов, добавить кубики MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ. Довести до кипения и тушить на медленном огне 20 мин.
4
Манго очистить, отделить от косточки и нарезать мелкими кубиками. За 5 мин. до готовности добавить мясо, манго и креветки хорошо перемешать, довести до кипения и снять с огня. Посыпать карри и молотым перцем чили.

Пищевая ценность блюда
на порцию

923 ккал.

37%^*

Калории
39 г

52%^*

Белки
52 г

63%^*

Жиры
77 г

21%^*

Углеводы

Вода

21.1%

526.3 мл
Пищевые волокна

14.9%

4.463 г
Общие сахара

16.73 г
Кальций, Ca

12.3%

122.5 мг
Железо, Fe

71.9%

10.07 мг
Магний, Mg

33.9%

135.4 мг
Фосфор, P

65.9%

527.1 мг
Калий, K

28.4%

995.7 мг
Натрий, Na

51.1%

1227 мг
Цинк, Zn

27%

4.043 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

223.4%

134 мг
Витамин В1 (тиамин)

16.9%

0.236 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

25.7%

0.411 мг
Витамин РР (ниацин)

70.1%

12.61 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

51.2%

1.024 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

80.7%

161.3 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

199.1%

1.991 мкг
Витамин А, RAE

63.4%

506.9 мкг
Витамин A, IU

175.6%

4682 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

31%

3.095 мг
Витамин D (D2 + D3)

1%

0.05 мкг
Витамин D

0.5%

1 МЕ
Витамин K (филохинон)

26.75
Насыщенные жирные кислоты

115.1%

28.77 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

13.33
Полиненасыщенные жирные кислоты

52.9%

5.823 г
Трансжирные кислоты

175.3%

5.26
Холестерин

59.8%

179.4 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Птица

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты