Кабачки по-корейски с медом

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    150

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    5

  • Количество ККал

    424

    на 1 порцию

Кабачки по-корейски с медом

Чтобы у вас получились тонкие, аккуратные пластины. Кaбaчки можно нapeзать пpи пoмoщи oвoщeчистки.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Кабачки нарезать тонкими пластинами. Морковь нарезать соломкой, лук полукольцами. Добавить к ним молотой перец.

  • 2

    Смешать в отдельной емкости мед, яблочный уксус, оливковое масло, нашинкованный чеснок, соль. Перемешать дать настояться 15 минут.

  • 3

    Кабачки, морковь, лук соединяем, перемешиваем. Заливку добавляем в овощи, хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 2 часа.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 424 ккал.

    17%*

    Калории

  • 2.3 г

    3%*

    Белки

  • 35 г

    43%*

    Жиры

  • 28 г

    8%*

    Углеводы

  • Вода

    7%

    176 мл

  • Пищевые волокна

    9.2%

    2.747 г

  • Общие сахара

    22.32 г

  • Кальций, Ca

    4.5%

    45.09 мг

  • Железо, Fe

    6.6%

    0.927 мг

  • Магний, Mg

    7%

    28.03 мг

  • Фосфор, P

    8.5%

    67.98 мг

  • Калий, K

    13%

    455 мг

  • Натрий, Na

    33.7%

    808.2 мг

  • Цинк, Zn

    3.7%

    0.555 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    40.1%

    24.04 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    7.1%

    0.1 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    8.3%

    0.133 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    4.7%

    0.845 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    14.9%

    0.298 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    19.4%

    38.77 мкг

  • Витамин А, RAE

    32.6%

    260.5 мкг

  • Витамин A, IU

    195.5%

    5214 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    53.5%

    5.353 мг

  • Витамин K (филохинон)

    29.81

  • Насыщенные жирные кислоты

    19.8%

    4.948 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    25.55

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    34.8%

    3.826 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта