Создай
свое меню

Среднеземноморский жульен с креветками

автор: MAGGI®

  • Время

    50

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    275

    на 1 порцию

Жульен с креветками

Жульен можно приготовить с любыми морепродуктами. Вместо кукурузы для разнообразия добавьте грибы.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Креветки разморозить и удалить лишнюю жидкость, выложив на бумажные полотенца.

  • 2

    Из банки с кукурузой слить жидкость.

  • 3

    Креветки и кукурузу обжарить на разогретой со сливочным маслом сковороде в течение 2-3 минут, добавить муку и жарить еще 1 минуту, помешивая.

  • 4

    Затем добавить сметану и MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, тушить в течение 3 минут.

  • 5

    Наполнить полученной горячей смесью кокотницы, либо оставить в сковороде, если она без пластмассовой ручки. Посыпать тертым сыром, поставить в духовку, предварительно разогретую до 180°С, и запекать в течение 15-20 минут.

Если рано утром отправиться в морской порт, то можно застать рыбаков. Они возвращаются с уловом. В лодках ящики с кальмарами, креветками, окунем и другими морскими обитателями. Пока рыбаку распутывают сети, покупатели уже договариваются о цене. Кальмары купит городской ресторан. Там их запекут по фирменному рецепту. Креветки обжарят на огне в ближайшем кафе. Близость порта позволяет готовить только свежие морепродукты. Аромат приправленных травами и лимоном креветок будет разносить ветер по всему городу. Серые и невзрачные, они приобретут яркий красный цвет в процессе приготовления. Приготовленные креветки обязательно подадут с соусом и ломтиком лимона. Особое внимание на полезные свойства креветок стоит обратить сторонникам правильного питания. Низкокалорийный богатый белком продукт любим спортсменами. Королевские креветки отлично уживаются и в составе сложных блюд. Рецепт салата «Цезарь» с креветками быстро полюбился хозяйкам за простоту приготовления и вкус. Жульен с морепродуктами способен заставить поверить, что море за окном даже в холодной Москве в декабре. Ведь креветки для него заморозили сразу после лова и они сохранили в себе запах моря.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 276 ккал.

    11%*

    Калории

  • 17 г

    23%*

    Белки

  • 18 г

    21%*

    Жиры

  • 12 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    4.6%

    113.8 мл

  • Пищевые волокна

    1.8%

    0.533 г

  • Общие сахара

    1.903 г

  • Кальций, Ca

    28.1%

    281.4 мг

  • Железо, Fe

    4.5%

    0.631 мг

  • Магний, Mg

    7.5%

    29.94 мг

  • Фосфор, P

    41.8%

    334.4 мг

  • Калий, K

    7%

    244.1 мг

  • Натрий, Na

    52.9%

    1269 мг

  • Цинк, Zn

    12.6%

    1.885 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    1.5%

    0.881 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    6.7%

    0.093 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    12.4%

    0.199 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    9.4%

    1.7 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    7%

    0.139 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    23.1%

    46.19 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    127.3%

    1.273 мкг

  • Витамин А, RAE

    22.1%

    177 мкг

  • Витамин A, IU

    23.4%

    624.8 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    11.7%

    1.171 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    5.5%

    0.275 мкг

  • Витамин D

    4.9%

    9.75 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    1.438

  • Насыщенные жирные кислоты

    42.5%

    10.63 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    4.997

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    7.2%

    0.787 г

  • Трансжирные кислоты

    0.4%

    0.013

  • Холестерин

    43.3%

    129.8 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Морепродукты

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта