Жаркое из оленины по-таежному

Вода

7.1%

176.7 мл

Пищевые волокна

7.9%

2.363 г

Общие сахара

3.31 г

Кальций, Ca

3.4%

33.75 мг

Железо, Fe

43.2%

6.045 мг

Магний, Mg

3.6%

14.5 мг

Фосфор, P

3.5%

27.75 мг

Калий, K

8.2%

286.5 мг

Натрий, Na

144.3%

3464 мг

Цинк, Zn

1.6%

0.235 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

15.3%

9.17 мг

Витамин В1 (тиамин)

23.4%

0.328 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

35.9%

0.575 мг

Витамин РР (ниацин)

59.2%

10.66 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

7.8%

0.155 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

6.6%

13.25 мкг

Витамин А, RAE

26.1%

208.8 мкг

Витамин A, IU

156.6%

4177 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

2.9%

0.29 мг

Витамин K (филохинон)

5.988

Насыщенные жирные кислоты

24.1%

6.024 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

6.063

Полиненасыщенные жирные кислоты

17.6%

1.938 г

Трансжирные кислоты

233.3%

7

Холестерин

9%

27 мг